Ρε παληκάρια... Θα ήθελα να ρωτήσω και εγώ κάτι. Εχθές έφτιαξα το μείγμα σε 2 λιτρα μπουκάλι με 3 φλυτζάνια ζάχαρη και μισο κουταλάκι κοφτό μαγειά. Η θερμοκρασία του νερού ήταν όπως την θέλει η μαγειά για να αρχίσει τις ζυμώσεις. Σήμερα έχω 8 φυσαλίδες/λεπτό και πιστεύω απ' ότι διάβασα μέχρι τώρα οτι είναι πολύ λίγες. Λέτε αργότερα να βγάλει περισσότερες? Έχω και 2 αποριες. Το νερό όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου ίσως και λίγο παρακάτω τι συμβένει? Επίσης μήπως θα πρεπε να το έχω το μπουκάλι καλύτερα πάνω στο καλοριφέρ?
Ευχαριστώ
|
29-01-09, 15:42
Θεματικός Τρόπος
