Co2
 

Λιπών χρειάζομαι λίγο την βοήθεια σας , τώρα θα βάλω ζάχαρη και μαγιά μέσα στο μπουκάλι 2 λίτρο , 3 φλιτζανάκια του ελληνικού ? η με ποιο μεγάλα φλιτζανάκια ?
-------------------------
Κανένας ?

Η ακριβής συνταγή έχει ως εξής:
- Ζεστό νερό (από θερμοσίφωνα, μήν μπλέξεις με βρασίματα), το μισό μπουκάλι
- 2-3 φλυτζάνια ζάχαρη (όσο περισσότερη, τόσο περισσότερο διαρκεί το μίγμα, μήν το παρακάνεις τώρα 1η φορά, γιατί μπορεί να πάει κάτι στραβά και να πάει χαμένο)
- Χτυπάς να λιώσει η ζάχαρη
- Συμπληρώνεις με κρύο νερό για να έρθει σε νορμάλ θερμοκρασία, γιατί δεν αντέχει σε όλες τις θερμοκρασίες η μαγιά..
- Ρίχνεις μαγιά τη μύτη της κουταλιάς του γλυκού, 1/4 κουταλάκι κοφτό περίπου (όσο περισσότερη, τόσο περισσότερη παροχή θα έχεις στην αρχή, και τόσο γρηγορότερα θα εξαντληθεί το μίγμα)..
- Χτυπάς πάλι να διαλυθεί.. (κάποιοι διαλύουνε τη μαγιά χωριστά, σε ένα ποτηράκι, αλλά νομίζω ότι είναι τσάμπα κόπος)..
- ΕΤΟΙΜΟΣ! :p

Υ.Γ. Βάλε το μπουκάλι κάπου που να έχει ζέστη, π.χ. κοντά στο ballast που έχεις για τις λάμπες σου.. Σε χαμηλές θερμοκρασίες δεν πολυβγάζει..

Μη βιάζεσαι βρε! :D

Χοντρούλη μου σε ευχαριστώ , τώρα το κάνω :D
-------------------------
Μα και εσύ γράφεις κατεβατά:D:D τι να κάνω όλα τα έχω αίτημα

Μέχρι εδώ το γέμισα καλά είναι ?
Και πότε θα αρχίσει να βγάλει φυσαλίδες ?

Καλά το γέμισες. Αν δεν έχει διαρροή και ανάλογα και με την θερμοκρασία σε λίγες ώρες θα δεις.

Μπα δεν πιστεύω να έχει διαρροή σαν υδραυλικός το κόλλησα :D:D
-------------------------
14ις φυσαλίδες στο λεπτό είναι καλά?

14 φυσαλίδες μπορεί να είναι ΟΚ (πόσα λίτρα έχεις; ), αλλά μάλλον θα είναι λίγες. Επίσης μεγάλο ρόλο παίζει το πως γίνεται η διάχυση (π.χ. άλλο να βγαίνουν κατευθείαν από το σωληνάκι και να ανεβαίνουν στην επιφάνεια, και άλλο με διαχυτήρα ή να περνάνε μέσα από το φίλτρο πρώτα).

Βασικά το μίγμα σου θα χρειαστεί κάποιο χρόνο μέχρι να φτάσει στην "κορυφή" της παραγωγής CO2. Εμένα, με 3 ποτήρια ζάχαρη σε 3.5λ νερό και 1 κουταλάκι μαγιά, βγάζει 28φυσαλίδες/λεπτό και κρατάει 12-14 μέρες.

Ο μόνος τρόπος να ξέρεις σίγουρα αν η ποσότητα διοξειδίου που διαχέεται είναι να κάνεις τεστ στο νερό σου (π.χ. να μετρήσεις KH και Ph και να συμβουλευτείς το σχετικό πίνακα που σου δίνει την τιμή του CO2 - κάνε μια αναζήτηση εδώ στο GAB)

εγώ με 3/4 κιλού ζάχαρη, 3.5λ νερό και μισό κουταλάκι μαγιά έχω πάνω από 80 φυσαλίδες/λεπτό εδώ και 6 ημέρες....

Παίζει ρόλο και το αν έχεις βαλβίδες αντεπιστροφής καθ'όδόν, καθώς και το βάθος νερού στο σημείο που γίνεται η έξοδος των φυσαλίδων γιατί η πίεση του νερού απαιτεί μεγαλύτερη πίεση αερίου (μεγάλη διαφορά μεταξύ 50εκ και 40εκ βάθους, π.χ.)

Nαι, έχεις δίκιο, το έχω παρατηρήσει, εγώ το έχω ~15 εκ. από την επιφάνεια.

Ρε παληκάρια... Θα ήθελα να ρωτήσω και εγώ κάτι. Εχθές έφτιαξα το μείγμα σε 2 λιτρα μπουκάλι με 3 φλυτζάνια ζάχαρη και μισο κουταλάκι κοφτό μαγειά. Η θερμοκρασία του νερού ήταν όπως την θέλει η μαγειά για να αρχίσει τις ζυμώσεις. Σήμερα έχω 8 φυσαλίδες/λεπτό και πιστεύω απ' ότι διάβασα μέχρι τώρα οτι είναι πολύ λίγες. Λέτε αργότερα να βγάλει περισσότερες? Έχω και 2 αποριες. Το νερό όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου ίσως και λίγο παρακάτω τι συμβένει? Επίσης μήπως θα πρεπε να το έχω το μπουκάλι καλύτερα πάνω στο καλοριφέρ?

Ευχαριστώ

Θελει γυρω στους 24-25 βαθμους για να βγαλει αρκετες φυσαλιδες.
Εκτος και αν εχεις διαρροη.. :rolleyes:

Αποκλείεται να έχει διαροή... το έχω δοκιμάσει μέσα στο νερό για τυχόν διαροές. Επίσης ένα αέριο όταν το κλείσεις σε ένα χώρο θα διαφύγει απο εκει που μπορεί πιο έυκολα. Είναι σαν να μου λες οτι έχεις ενα λάστιχο που χάνει απο κάπου στον κορμό του και αν ανοίξω την βαλβίδα δεν θαφύγει ο αέρας απο εκει αλλα απο την μικρή τρυπούλα που έχανε πριν. Δεν γίνειται αυτό. Τελος πάντων επίσης αν υποθέσουμε οτι όντως έχει διαρροή, μετα τι κάνει και αυξάνεται ο ρυθμός των φυσαλίδων? Φτιάχνει την διαρροή μόνο του?:smt033 Τεσπα. αυτο που θα ήθελα να μου πείς είναι πόσες μέρες μετά άρχισε να αυξάνεται δραματικά ο ρυθμός των φυσαλίδων... Ευχαριστώ και δεν πιστευω να παρεξηγήθηκα :p

Επόμενη μέρα αυξήθηκαν φυσαλίδες μάλλον ούτε 24 ώρες δεν πέρασαν
Δεν έχει παρεξηγήσεις :D;)

Φίλε εδώ κάνεις λάθος. Πιο εύκολο είναι να φύγει το CO2 από μια διαρροή στο καπάκι ή στον σωλήνα και να σκορπιστεί στο δωμάτιο, παρά να νικήσει την πίεση του νερού μέσα στο ενυδρείο και να δημιουργήσει φυσαλίδα. Αυτό πουλες τώρα για την αυξηση του αριθμού των φυσαλίδων έχει ώς εξής: Αν θεωρήσουμε ότι το μίγμα έχει φτιαχτεί σωστά, πολύ σύντομα θα αρχίσει η παραγωγή CO2, το οποίο θα παραμένει μέσα στο μπουκάλι (αν δεν υπάρχει διαρροή :D ). Να μην ξεχνάμε ότι η μόνη διέξοδος του είναι μέσα από το σωληνάκι και από εκεί μέσα από το νερό. Επειδή όμως η ποσότητα του CO2 είναι αρχικά μικρή δεν μπορεί να υπερνικήσει την πίεση του νερου και να δημιουργήσει φυσαλίδα. Καθώς η παραγωγή αυξάνει, αυξάνει και η ποσότητα του CO2, το οποιό καθώς είναι περιορισμένο μέσα στο μπουκάλι, ασκεί όλο και μεγαλύτερη πίεση στο νερό στην έξοδο του σωλήμα και ... μπλουμ ... γεννιέται η πρώτη φυσαλίδα.
Κάπως έτσι έχει η ιστορία...:)

Νομίζω οτι η δοκιμή μέσα στο νερό θα δείξει κατευθείαν αν υπάρχει διαρροή, οπότε έιμαι απόλυτα σιγουρος οτι δεν έχω. Πάντως ευχαριστώ για την απάντηση :)