CO2 DIY - χωρις επιτυχία

[3leon]

Το έπαθα κι εγώ την πρώτη φορά που έφτιαξα το μίγμα. Το πρόβλημα σου θα λυθεί αν βάλεις λιγότερη μαγιά και προσθέσεις βαλβιδα αντεπιστροφής.

[epistimon]

TOLIS 3 φλυτζανια ζαχαρη εγραψα, οχι 3 κουταλια. Παιδια, δε νομιζω οτι το προβλημα ηταν ο ρυθμιστης αεραντλιας γιατι το μειγμα για να φτασει τοσο ψηλα στο σωληνακι κατι αλλο φταιει και αυτο το κατι βρισκεται στο μειγμα. Δηλαδη κατι προωθει το μειγμα ψηλα για να ανεβει στο σωληνακι. Το σωληνακι ξεκιναει 3 ποντους κατω απο το πωμα, οχι πολυ χαμηλα δηλαδη. Αρα ουτε αυτη ειναι η αιτια. Ισως πραγματικα η αιτια να ειναι η μια κουταλια (γλυκου) μαγια. Ισως θελει λιγοτερο, αλλα τοσο γραφουν στις "συνταγες" στο ιντερνετ. Ξερει καποιος ΥΠΕΥΘΥΝΑ να μου πει τη σωστη δοσολογια ΝΕΡΟΥ, ΖΑΧΑΡΗΣ, ΜΑΓΙΑΣ για μπουκαλι 1,5 λιτρων;

[klaz]

δικο μου,δικο μου το λαθος.ειναι 3 φλιτζανια ζαχαρη και οχι 3 κουταλιες....ζητω συγνωμη..απο κεκτημενη ταχυτητα......

[profitia]

3 εκ. κάτω από το καπάκι είναι μάλλον πολύ. Μίκρυνε το σωληνάκι όσο μπορείς. Είναι πιθανόν λόγω μεγάλης ποσότητας μαγιάς να σου άφρισε και να πέρασε στο ενυδρείο.
Ο καθένας χρησιμοποιεί τη δοσολογία που τον έχει διδάξει η εμπειρία του. Άρα δεν υπάρχει χρυσή συνταγή του τύπου 300 gr ζάχαρη και 20 μαγιά. Η απόδεκτή (και δοκιμασμένη) αναλογία πάντως στο 1.5 λίτρο είναι 3 φλυτζάνια ζάχαρη και λίγη μαγιά(στη μύτη του κουταλιού).
Μήπως έχεις το μπουκάλι κοντά σε καλοριφέρ; Η θερμοκρασία του μιγματος ιδανικά πρέπει να είναι 21-25 βαθμούς.

[epistimon]

Δεν εχω καλοριφερ σπιτι μου. Εχω κλιματισμο και δε νομιζω οτι το πιανει το μπουκαλι εκει που ειναι. Η θερμοκρασια πρεπει να ειναι γυρω στουσ 22-23 βαθμους. Μαλλον φταιει η πολλη μαγια (αν και ετσι λεει η συνταγη). Βαλβιδα αντεπιστροφη εχω. Θα κοψω λιγο ακομα και το σωληνακι... Αντε να δω τι αλλο θα κανω με αυτο το μπελα.

[halvas69]

Η συνταγή που βρήκες αν λέει όντως μία κουταλιά μαγιάς είναι πολύυυυυ λάθος !!!
Όπως είπε και ο profitia λίγο ένα τσακ στην άκρη του κουταλιού πρέπει να βάλεις.
ΥΓ μιλάμε πάντα για κουταλάκι του τσαγιού, το μικρό