DIY CO2 project

[nazgul]

Αρχική Δημοσίευση από Nick74

βασικα απ οσο γνωιζω δε βοηθαει το να ανακατευουμε τιποτα απ ολα αυτα τα υλικα, αντιθετα ειναι καλυτερο να μην το κουναμε καν ωστε να γινεται αργα η ζυμωση και να κρατησει κανα δεκαπενθημερο...
Μιλαω βεβαια παντα για ξηρη μαγια σε σκονη, με αυτη του ψυγειου δεν ξερω ουτε εχω δοκιμασει.

Να πω την αληθεια εμενα μου λειτουργησε σωστα οταν διαλυθηκε η μαγια εντελως σε νερο πριν τη ρηξω στο μιγμα. Οταν δηλαδη δεν εβλεπες ουτε ενα κοκκο μαγιας ποτηρι, για ξηρη μιλαω παντα. Και μαλιστα η Γιωτης δεν μου λειτουργησε 3 φορες που προσπαθησα, κανοντας με να πιστευω οτι ειμαι καθυστερημενος για να μην τα καταφερω . Μολις πηρα αλλη μαρκα, CO2 στο φουλ.

[Nick74]

Εμενα η Γιωτης αδιαλυτη με ελαφρα χλιαρο νερο σε μια μερα αρχισε να βγαζει κανονικα. Το ιδιο και η χυμα του μανδραγορα...
Αυτο παντως για το διαλυμενο ξερω πως παιζει για τα κυβακια ενω για την ξηρη θεωρειται λαθος...

Τεσπα, ισως εχει να κανει με το ποσο παλια ειναι η μαγια και αν ειναι ζωντανη...
Αν παρεις απο σουπερ μαρκετ που εχει πολυ κινηση, η απο κανενα μανδραγορα δε θελει διαλυση γιατι ειναι φυσιολογικα ολοζωντανη αρα προχωραει κανονικα σε ζυμωση.
Αν παλι εχει εκτεθει σε τιποτα κακες συνθηκες φυλαξης η εχει παλιωσει μπορει και να μη δουλεψει, αλλα συνηθως μιλαμε για προιον σε καλη κατασταση (η μαγια ειναι βεβαια λιγο περιεργο προιον αφυ μπορεις να τη σκοτωσεις για πλακα αλλα απο μεγαλο ΣΜ δε νομιζω να υπαρχει προβλημα)

[nazgul]

Μπορω να το δοκιμασω και με αδιαλυτη, ετσι για το καλο. Εχω φτιαξει δυο μπουκαλια ετσι κι αλλιως για να μην ξεμενω. Θα δειξει.

[Nick74]

εγω να σου πω ποτε δεν τη διαλυσα, ουτε ανακατεψα ποτε τιποτα.
Συμφορουμιτης που το εκανε του εγινε αντιδραση και σε μια μερα εβγαλε οτι ειχε να βγαλει. (και μετα εψαχνε αεραντλια γιατι τα ψαρια ηταν στην επιφανεια)
Αν παλι η μαγια σου ειναι ψιλοψωφια ισως και να θελει οπως λες καποια "παροτρυνση"

[nazgul]

Παιζει να ειναι η μαγια τοτε, γιατι η λειτουργια κραταει 2-3 εβδομαδες.

[Nick74]

Ναι δεν αποκλειεται...
μαγια απο μαγια εχει διαφορα, και επειδη ειναι ζωντανος μυκητας παιζουν πολλα πραγματα ρολο, πχ αν την εχει δει ηλιος, αν ηταν αποθηκευμενη καιρο σε ψυχρο μερος κτλ κτλ κτλ.
Λογικα δε νομιζω να φταιει ο Γιωτης η η καθε εταιρια που βγαζει τετοια προιοντα αλλα οι εμποροι

[Malawi Lover]

Αν δεν βαλω την βαλβιδαα...θα εχω πρόβλημα? Γιατι πηρα τηλ. στα πετ σοπ εδω κοντα και μου ειπαν οτι δεν υπαρχει διθεσημη!! Γινετε να κανω το DIY CO2 και να βαλω την βαλβιδα μετα ??