DIY γαριδοτροφη, και οχι μονο

[neos]

... το σεφ για τη γκουρμέ συνταγή και την άψογη παρουσίαση! Πόσο καιρό πιστεύεις ότι μπορεί να διατηρηθεί εκτός ψυγείου και πόσες περίπου γαρίδες ταΐζεις μ αυτή την ποσότητα (πολύ μου φαίνεται...);

[Raven]

Εγω ταιζω περιπου 500+ γαριδες καθε μερα οποτε θελω και πολυ τροφη. Αυτη που εφτιαξα πρεπει να με βγαλει για ενα 3μηνο.

[Krisos]

...μια συνταγη που θα ζηλευε και ο Μαμαλακης!!

[ispyii]

Εξαιρετικά!Μπράβο βρε Αλέξανδρε!

Σου έχω......θέση στο μαγαζί!

[kifinas]

οταν κανουμε ολες τις διαδικασιες την αποθυκευουμε σε καταψυξη - ψυξη η εξω απο το ψυγειο?

[rottbea]

Εγω με τον τροπο που ανέφερα παραπανω την διατηρω στην καταψυξη

[Raven]

Αρχική Δημοσίευση από kifinas

οταν κανουμε ολες τις διαδικασιες την αποθυκευουμε σε καταψυξη - ψυξη η εξω απο το ψυγειο?

Αν την φτιαξεις με τον τροπο του rottbea ναι.
Αν την αποξηρανεις στον φουρνο οπως εκανα εγω, τοτε...

Την αποθηκευουμε σε ενα κουτι ή μπολ χωρις να κλεισουμε εντελως το καπακι. Θελουμε να αναπνεει , οποτε το ιδανικο ειναι καποιο ξυλινο κουτακι.

[@@nikos@@]

[kifinas]

Αρχική Δημοσίευση από Raven

Αν την φτιαξεις με τον τροπο του rottbea ναι.
Αν την αποξηρανεις στον φουρνο οπως εκανα εγω, τοτε...

μα εγω την αφησα χθες μια ωρα στους 60-80βαθμους και δεν στεγνωσε να γινει ξερη οπως φενεται στις φωτογραφιες. Πως τα καταφερες να την ξερανεις στους 40 βαθμους?