Greek Aquarist's Boards - Φόρουμ συζητήσεων γιά το χόμπυ του Ενυδρείου

Επιστροφή   Greek Aquarist's Boards - Φόρουμ συζητήσεων γιά το χόμπυ του Ενυδρείου > Γλυκό Νερό - Γενικά > Διατροφή

Διατροφή Ζωντανές τροφές, κατεψυγμένες, συνταγές

Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
  #1  
Παλιά 06-10-05, 10:24
Το avatar του χρήστη ahar
ahar Ο χρήστης ahar δεν είναι συνδεδεμένος
Γηραιοί του GAB
 
Εγγραφή: 24-04-2003
Περιοχή: Αθήνα Ν.Σμυρνη
Μηνύματα: 595
Προεπιλογή

Παράθεση:
Αρχική Δημοσίευση από pani
Φίλοι μου, έχω αγοράσει ένα πακέτο με διάφορα ψαρικά, γαρίδες
στρείδια μύδια και θά ήθελα να φτιάξω φαγητό για τα μωρά μου,
για βοηθήστε με. Δώστε ιδέες για το πως θα φτιάξω το φαγητό ...
Τα ψαράκια μου neon, harlequin, erithozonous, corrys, pleco, clown
kai gappies τα αγαπημένα μου.

Ευχαριστώ περιμένοντας τις συνταγές σας
Παρε και σπανακι κατεψυγμένο για να σπάσουν οι ίνες) , αυγο, καροτο
πολυβιταμινή (εγω βαζω centrum), ζελατινη ζαχαροπλαστικής .

Συνταγες

Για τα πλεκο και γενικα βυθοψαρα...
-----------------------------------------

βραζεις λιγο το καρότο να μαλακώσει
βραζεις λιγο το σπανακι να ξεπαγώσει και να μαραθει ελαφρια...
Βραζεις τις γαριδες για 5 λεπτα
τις αποφλειώνεις κρατας τα κελυφη (σημαντική πηγη καρότινης και ασβεστιου)...

πέρνεις το αγαπημενο σου μουλινεξ μπλεντερακι-μιξερακι - κοφτη (εχω ενα αποκλειστικα δικο
μου γιατι εκει φτιαχνω και τα δολωματα) και ριχνεις το σπανακι
το καροτο , αυγο , γαριδες , 1 πολυβιταμινη (χωρις την καψουλα βεβαια) και ανακατευεις
μεχρι να έχει υφη αλοιφης. Νερο δεν βαζεις βγαζουν μπολικο τα λαχανικα.

Στο μεταξυ έχεις βαλει να ετοιμαζεται η ζελατινη...

Ανακατευεις την ζελατινη με την αλοιφουλα σου και με μια σπατουλα το ανακατευεις για κανα
διλεπτο να παει παντου...

Περνεις δισκακι, ταψακι , αλουμινοχαρτο κατι τελος παντων αντικολλητικο (και Λαδοκολα κανει)
και απλωνεις απανω την αλοιφη.
να εχει παχος περιπου μισο με ενα εκατοστο.
Το βαζεις στην καταψυξη και περιμενεις..

σε 5 λεπτα που έχει παρει και παγωνει , το βγαζεις και με το πλατυ μερος ενος μαχαιριου
χαράζεις οριζοντιες και καθετες τομες σε μεγεθος μερίδας
Το ξαναβάζεις στο ψυγειο και το ξεχνας για κανα 3ωρο!

Οτι περισευει το ριχνεις στο ενυδρειο να κανουν παρτυ τα ψαρια ...
(εγω ξεπλενω το μουλινεχ μεσα στο ενυδρειο... να δεις τι γινεται....
εννοειται οτι μετα κανω 2 μερες να ταισω.)

Με το περαν του 3ωρου η τροφη σου είναι ετοιμη...

Μπορεις καλλιστα να βαλεις μια ποσοτητα μεσα σε σακουλακι με ζιπλοκ και να την
πιεσεις να απλωσει σε μια επιφανεια και μετα να την βαλεις μεσα στο ψηγειο. Απλα δεν
μπορεις να την χαραξεις και μετα την κοβεις με το μαχαιρι ή σπας κομμάτια...

Εγω έχω προσθεσει σε αυτο το μιγμα και καρδια βοδινου
ή φιλετο στηθος γαλοπουλα (ποιο ελαφρυ) και το τρωνε οι δισκοι μου σαν παλαβοι.
Το ιδιο μιγμα δινω και στα ΓΚΑΠΑΚΙΑ μου...

Επισις στους δίσκους βαζω και τα κελυφη απο τις γαριδες αφου πρωτα όμως τα βρασω πολλλλλυυυυ
καλα και στο μιγμα ριχνω και 1-2 κουταλιες του γλυκου απο το ζουμι του βρασιματος.
και οταν το κανω αυτο το μπλεντερ δουλευει επιπλεον 10 λεπτα για να μην μεινουν κομματακια...

Επισις καλα αποτελεσματα είχα όταν χρησιμοποιήσαν απο τα ψαρεματικα μου , ενα "αλευρι" γαριδας
στο μιγμα . Αλλα επειδη δεν ξερω τα συστατικα του (κατα 95% ιχθυαλευρο) το αποφευγω.


Αλέξανδρος
__________________
Το τσιράκι
Απάντηση με παράθεση
  #2  
Παλιά 06-10-05, 10:36
Το avatar του χρήστη pani
pani Ο χρήστης pani δεν είναι συνδεδεμένος
Senior Member
 
Εγγραφή: 04-10-2003
Περιοχή: Κύπρος (Λευκωσία)
Μηνύματα: 599
Προεπιλογή

Ευχαριστώ Αλέξανδρε,
θα το δοκιμάσω και θα σου πω τα αποτελέσματα.
Ελπίζω και άλλοι φίλοι να φτιάχνουν κάτι άλλο διαφορετικό ας μας γράψουν και αυτοί τις δικές τους συνταγές.
Διευκρίνηση: Να βάλω όλο το πακέτο οπως ειναι κατεψυμένο; προσθέτοντας και ακολουθώντας περεταίρω την υπόλοιπη συνταγή;
__________________
Η πολλή αγάπη ανοίγει πόρτες, γκρεμίζει τοίχους και κτίζει γέφυρες πάνω απο τη θάλασσα.
----------------------------


Το ενυδρείο μου σήμερα
Απάντηση με παράθεση
  #3  
Παλιά 06-10-05, 10:38
Το avatar του χρήστη ahar
ahar Ο χρήστης ahar δεν είναι συνδεδεμένος
Γηραιοί του GAB
 
Εγγραφή: 24-04-2003
Περιοχή: Αθήνα Ν.Σμυρνη
Μηνύματα: 595
Προεπιλογή

οχι δεν ειναι απαραιτητο... μονο τις γαριδες...αντε και τα μυδια....
__________________
Το τσιράκι
Απάντηση με παράθεση
  #4  
Παλιά 06-10-05, 10:59
Το avatar του χρήστη pani
pani Ο χρήστης pani δεν είναι συνδεδεμένος
Senior Member
 
Εγγραφή: 04-10-2003
Περιοχή: Κύπρος (Λευκωσία)
Μηνύματα: 599
Προεπιλογή

Ευχαριστώ για τη διευκρίνηση.
__________________
Η πολλή αγάπη ανοίγει πόρτες, γκρεμίζει τοίχους και κτίζει γέφυρες πάνω απο τη θάλασσα.
----------------------------


Το ενυδρείο μου σήμερα
Απάντηση με παράθεση
  #5  
Παλιά 06-10-05, 13:21
Το avatar του χρήστη γαυρος
γαυρος Ο χρήστης γαυρος δεν είναι συνδεδεμένος
Γηραιοί του GAB
 
Εγγραφή: 13-12-2002
Περιοχή: Αλ - τσαντηρι
Μηνύματα: 1.449
Προεπιλογή

εγω τους δινω λεφτα και τρωνε εξω !!!
__________________

Ψαρια Bonsai υπαρχουν ?

http://e-gavros.blogspot.com/


Απάντηση με παράθεση
  #6  
Παλιά 07-10-05, 06:07
Το avatar του χρήστη pani
pani Ο χρήστης pani δεν είναι συνδεδεμένος
Senior Member
 
Εγγραφή: 04-10-2003
Περιοχή: Κύπρος (Λευκωσία)
Μηνύματα: 599
Προεπιλογή

Καλημέρα,
Θοδωρή άντε πές μας και σύ τη δική σου συνταγή... μη τη κρατάς μόνο για σένα.... υπαρχουμε και μείς.....
__________________
Η πολλή αγάπη ανοίγει πόρτες, γκρεμίζει τοίχους και κτίζει γέφυρες πάνω απο τη θάλασσα.
----------------------------


Το ενυδρείο μου σήμερα
Απάντηση με παράθεση
  #7  
Παλιά 08-10-05, 14:44
Το avatar του χρήστη pani
pani Ο χρήστης pani δεν είναι συνδεδεμένος
Senior Member
 
Εγγραφή: 04-10-2003
Περιοχή: Κύπρος (Λευκωσία)
Μηνύματα: 599
Προεπιλογή

Kαλό απόγευμα φίλοι μου,
Σήμερα εφτιαξα μια δική μου συνταγή με υλικά που είχα στο σπιτι για τα ψαράκια μου και είχε σαν αποτέλεσμα να τη φάνε σαν τρελλά....
Υλικά
2 μικρά καρρότα κατεψυγμένα
ενα φύλλο μαρούλλι
10 σπόρους λουβί φρέσκο
10 σπόρους φασολάκι φρέσκο
20 γαρίδες κατεψυγμενες χωρίς κέλυφος
λίγο κολοκυθάκι

τα έβρασα όλα μαζί περίπου 5 λεπτά.
Μετά τα έβαλα στο πλέντερ και τα κτύπησα ώστε να πολτοποιηθούν και να γινουν σαν αλοιφή. Ετοίμασα λίγη ζελατίνη και τη προσθεσα στο τέλος.
Τη δοκίμασα στα μωρά μου πέρνοντας λιγο για να δώ αν με το κτύπημα που έκαμα στο πλέντερ ήταν καλό, αφού είδα ότι πραγματικα άρεσε την έβαλα στη λαδόκολλα μετά στη κατάψυξη οπως μου υπόδειξε ο φίλος ο Αλέξανδρος και ύστερα την αφαίρεσα την εσπασα σε μικρότερα κομματάκια και την ξανάβαλα στη κατάψυξη.
Οτι έμενε στο πλέντερ τάισα τα μωρά μου βάζοντας λίγό λιγο κατα διαστήματα για να προλαμβαίνουν να τη τρώνε..... πραγματικά τρελλάθηκαν και έφαγαν με όρεξη όλα και αυτά ειναι clown, corrys, rasbora harlequin, neon , gappies, pleco. erithrozonous tetra.

Αυτή ηταν η δική μου παραλλαγή πάνω στη εισήγηση του ¶λέξανδρου.
__________________
Η πολλή αγάπη ανοίγει πόρτες, γκρεμίζει τοίχους και κτίζει γέφυρες πάνω απο τη θάλασσα.
----------------------------


Το ενυδρείο μου σήμερα
Απάντηση με παράθεση
  #8  
Παλιά 23-09-18, 22:14
fortis Ο χρήστης fortis δεν είναι συνδεδεμένος
Junior Member
 
Εγγραφή: 17-09-2018
Περιοχή: kavala
Μηνύματα: 8
Προεπιλογή

Παράθεση:
Αρχική Δημοσίευση από ahar Εμφάνιση μηνυμάτων
Παρε και σπανακι κατεψυγμένο για να σπάσουν οι ίνες) , αυγο, καροτο
πολυβιταμινή (εγω βαζω centrum), ζελατινη ζαχαροπλαστικής .

Συνταγες

Για τα πλεκο και γενικα βυθοψαρα...
-----------------------------------------

βραζεις λιγο το καρότο να μαλακώσει
βραζεις λιγο το σπανακι να ξεπαγώσει και να μαραθει ελαφρια...
Βραζεις τις γαριδες για 5 λεπτα
τις αποφλειώνεις κρατας τα κελυφη (σημαντική πηγη καρότινης και ασβεστιου)...

πέρνεις το αγαπημενο σου μουλινεξ μπλεντερακι-μιξερακι - κοφτη (εχω ενα αποκλειστικα δικο
μου γιατι εκει φτιαχνω και τα δολωματα) και ριχνεις το σπανακι
το καροτο , αυγο , γαριδες , 1 πολυβιταμινη (χωρις την καψουλα βεβαια) και ανακατευεις
μεχρι να έχει υφη αλοιφης. Νερο δεν βαζεις βγαζουν μπολικο τα λαχανικα.

Στο μεταξυ έχεις βαλει να ετοιμαζεται η ζελατινη...

Ανακατευεις την ζελατινη με την αλοιφουλα σου και με μια σπατουλα το ανακατευεις για κανα
διλεπτο να παει παντου...

Περνεις δισκακι, ταψακι , αλουμινοχαρτο κατι τελος παντων αντικολλητικο (και Λαδοκολα κανει)
και απλωνεις απανω την αλοιφη.
να εχει παχος περιπου μισο με ενα εκατοστο.
Το βαζεις στην καταψυξη και περιμενεις..

σε 5 λεπτα που έχει παρει και παγωνει , το βγαζεις και με το πλατυ μερος ενος μαχαιριου
χαράζεις οριζοντιες και καθετες τομες σε μεγεθος μερίδας
Το ξαναβάζεις στο ψυγειο και το ξεχνας για κανα 3ωρο!

Οτι περισευει το ριχνεις στο ενυδρειο να κανουν παρτυ τα ψαρια ...
(εγω ξεπλενω το μουλινεχ μεσα στο ενυδρειο... να δεις τι γινεται....
εννοειται οτι μετα κανω 2 μερες να ταισω.)

Με το περαν του 3ωρου η τροφη σου είναι ετοιμη...

Μπορεις καλλιστα να βαλεις μια ποσοτητα μεσα σε σακουλακι με ζιπλοκ και να την
πιεσεις να απλωσει σε μια επιφανεια και μετα να την βαλεις μεσα στο ψηγειο. Απλα δεν
μπορεις να την χαραξεις και μετα την κοβεις με το μαχαιρι ή σπας κομμάτια...

Εγω έχω προσθεσει σε αυτο το μιγμα και καρδια βοδινου
ή φιλετο στηθος γαλοπουλα (ποιο ελαφρυ) και το τρωνε οι δισκοι μου σαν παλαβοι.
Το ιδιο μιγμα δινω και στα ΓΚΑΠΑΚΙΑ μου...

Επισις στους δίσκους βαζω και τα κελυφη απο τις γαριδες αφου πρωτα όμως τα βρασω πολλλλλυυυυ
καλα και στο μιγμα ριχνω και 1-2 κουταλιες του γλυκου απο το ζουμι του βρασιματος.
και οταν το κανω αυτο το μπλεντερ δουλευει επιπλεον 10 λεπτα για να μην μεινουν κομματακια...

Επισις καλα αποτελεσματα είχα όταν χρησιμοποιήσαν απο τα ψαρεματικα μου , ενα "αλευρι" γαριδας
στο μιγμα . Αλλα επειδη δεν ξερω τα συστατικα του (κατα 95% ιχθυαλευρο) το αποφευγω.


Αλέξανδρος
Τις centrum τις "ανθρωπινες" εννοεις ετσι?
Απάντηση με παράθεση
  #9  
Παλιά 23-09-18, 22:30
Το avatar του χρήστη Κλεόβουλος
Κλεόβουλος Ο χρήστης Κλεόβουλος δεν είναι συνδεδεμένος
Mratibu wa Afrika jeshi
 
Εγγραφή: 20-12-2007
Περιοχή: 41.192471Ν, 26.304201Ε
Μηνύματα: 19.391
Προεπιλογή

Παράθεση:
Αρχική Δημοσίευση από fortis Εμφάνιση μηνυμάτων
Τις centrum τις "ανθρωπινες" εννοεις ετσι?
Το 2005 αυτό εννοούσε
Μπορείς πάντως να βάζεις και σκευάσματα-βιταμίνες που υπάρχουν για ψάρια.
Απάντηση με παράθεση
  #10  
Παλιά 30-09-18, 15:35
fortis Ο χρήστης fortis δεν είναι συνδεδεμένος
Junior Member
 
Εγγραφή: 17-09-2018
Περιοχή: kavala
Μηνύματα: 8
Προεπιλογή

Χαχαχαχα ενταξει δεν ειδα ημερομηνια χαχα
Απάντηση με παράθεση
Απάντηση στο θέμα


Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες)
 

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας

Που θέλετε να σας πάμε;

No_parrots

Όλες οι ώρες είναι GMT +2. Η ώρα τώρα είναι 12:31.


Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright 2000-2016 Greek Aquarists Board
Page generated in 0,05730 seconds with 13 queries