Αρχάριος προετοιμασία ενυδρείου για Μονομάχο

Καλησπέρα σε όλους και καλή χρονιά.
Μετά από την λάθος εντύπωση - γνώση ότι τα ψάρια ζούνε σε γυάλες που τελικά την πλήρωσε ενα όμορφο χρυσόψαρο (σε άστρωτο ενυδρείο 30lt με σχεδον ανύπαρκτο φιλτρο) αποφάσισα να στήσω - στρώσω αυτή την φορά σωστά το ενυδρειακι μου ώστε να φιλοξενήσει εναν μονομάχο.
-Ενυδρείο Hailea 30lt
-Φίλτρο Hailea χωρίς τίποτα πηγε σκουπίδια και εβαλα εξωτερικό φίλτρο OASE filtrosmart 60 300l/h με μεγάλο spray bar
-Φωτισμός ενυδρείου ενσωματομενος (οχι led)
-Υπόστρωμα χαλίκι φυσικό όχι χρωματιστό
-Πισω πλάτη εξωτερική άφησα
-Ενα καραβάκι και μια πέτρινη στήλη στην οποία θα μπει και κάποια anubia αργότερα

Που βρισκόμαστε...
Την Παρασκευή 7/1 έστησα το ενυδρείο και εβαλα τροφή (flakes) περίπου 10 φιλαράκια και καθε μερα ριχνω 5ml βακτήρια της tetra...
Δεν εχω κανει αλλαγή νερού
Σήμερα μου ηρθαν τα υγρά τεστ της SERA όπου μετρησα αμμωνία και μου έδειξε σχεδον την 2 ένδειξη δηλαδή 1mg/l...
Οπότε σκέφτηκα ότι θα πρέπει να ανεβάσω την ποσότητα της τροφής και έτσι αντικατεστησα με καμία 25αρια φιλαράκι flakes....
Ερωτήσεις:
1)Πιστεύετε ότι βαδίζω καλά ιδιαιτερα σε οτι αφορα την αυξηση της ποσοτητας φαγητου μιας και οι ενδηξεις αμμωνιας 1mg (τεστ sera) ηταν χαμηλες?
Νομιζω οτι θα πρεπει να τις φτασω 3mg!!!
Δεν θέλω να μου ξεφύγει κάτι γιατί αυτή την φορά το πήρα πολύ σοβαρά και πείσμωσα εκτός βέβαια της επένδυσης που σε 4 μέρες έχω χαλάσει 190€....
2)Ο φωτισμός (βλέπε φωτο) θα είναι επαρκείς για τον Μονομάχο?
3)Το spray bar του φίλτρου αναγκάστηκα είναι 5cm κατω από την επιφάνεια του νερού το εχω ρυθμίσει να χτυπάει κατω και στο πισω τζάμι και δεν δημιουργεί αναταράξεις ή κυματισμό.. Αυτό είναι θετικό για τον μονομάχο? (νομίζω πως ναι) και αν το αφήσω έτσι (αν δεν το γυρισω να βαράει προς τα πανω) θα εχω κανένα θέμα να συσσωρεύεται βρώμα στην επιφάνεια του νερου?
4)Σήμερα μετά την τοποθέτηση της τροφής (ισως ομως να ειχε και πιο πριν) Βλέπω στην επιφάνεια του νερού αυτα να επιπλέουν (δείτε φώτο). Είναι απο την τροφή ή παίζει κάτι άλλο?

Ευχαριστώ εκ των προτέρων για οποιον βρει το χρόνο να απαντήσει..