Μπουκαλακια η οχι μπουκαλακια?

[caverman]

... κάθε μερικές εκατοντάδες θέματα η ίδια ιστορία με το στρώσιμο. Επικές αντιπαραθέσεις για το θέμα αυτό...
Μέχρι πρόσφατα και γω πίστευα ότι το ζουμάκι στο μπουκαλάκι ήταν απάτη.

Και λέω μέχρι πρόσφατα.. γιατί πριν λίγο καιρό προσπαθήσαμε να φτιάξουμε φέτα στο σπίτι.

Το λοιπόν μου λέει ο... τυρόβλαχος που πήρα το γάλα ότι θα χρειαστώ πυτιά....

Μετά από αρκετό γκουγκλάρισμα λοιπόν κατέληξα στις εξής 2 επιλογές:

1) η βρίσκω ζωντανό αρνάκι βυζανιάρικο , του κόβω το στομάχι και παίρνω το περιεχόμενο φτιάχνω ένα διάλυμα , ξαναγεμίζω το στομάχι, το ράβω επιμελώς, το ξεραίνω στον ήλιο μερικές βδομάδες , το τεμαχίζω, ξαναφτιάχνω με αυτό άλλα 2 διαλύματα και τέλος ανακατεύω τα ζουμιά, δοκιμάζω πόσο δυνατό διάλυμα έφτιαξα , και έτοιμη η σπιτική πυτιά .

2) βρίσκω σε μπουκαλάκι έτοιμα τα βακτήρια που χρειάζονται για την ζύμωση με την δοσολογία υπολογισμένη να αναγράφεται στην ετικέτα και φυσικά χωρίς πρόβλημα να πάει κάτι λάθος με το κατσικάκι και να καταλήξω για πλύση στομάχου ... αν και μπουκαλάκια πυτιά πουλάνε μόνο στα επαρχιακά μπακάλικα ..

Κάθε λύση έχει τα υπέρ και τα κατά της. ( μην αρχίσουμε τώρα να λέμε και συνταγές για το κατσικάκι)

Τώρα δε λέω όλο και θα υπάρχουν διαφωνίες ανάμεσα στους τυρόβλαχους για την καλλίτερη φέτα αλλά αυτά συμβαίνουν ...και στην καλλίτερη ...στάνη.


πάντα καλά,
caverman.


*** κάθε ομοιότητα με πρόσωπα και γεγονότα παρακαλώ να θεωρηθεί τυχαία...

[exelix]

Δε νομίζω όμως να στρώνεις ενυδρείο με πυτιά!

[kixlidatos]

Αρχική Δημοσίευση από caverman

... κάθε μερικές εκατοντάδες θέματα η ίδια ιστορία με το στρώσιμο. Επικές αντιπαραθέσεις για το θέμα αυτό...
Μέχρι πρόσφατα και γω πίστευα ότι το ζουμάκι στο μπουκαλάκι ήταν απάτη.

Και λέω μέχρι πρόσφατα.. γιατί πριν λίγο καιρό προσπαθήσαμε να φτιάξουμε φέτα στο σπίτι.

Το λοιπόν μου λέει ο... τυρόβλαχος που πήρα το γάλα ότι θα χρειαστώ πυτιά....

Μετά από αρκετό γκουγκλάρισμα λοιπόν κατέληξα στις εξής 2 επιλογές:

1) η βρίσκω ζωντανό αρνάκι βυζανιάρικο , του κόβω το στομάχι και παίρνω το περιεχόμενο φτιάχνω ένα διάλυμα , ξαναγεμίζω το στομάχι, το ράβω επιμελώς, το ξεραίνω στον ήλιο μερικές βδομάδες , το τεμαχίζω, ξαναφτιάχνω με αυτό άλλα 2 διαλύματα και τέλος ανακατεύω τα ζουμιά, δοκιμάζω πόσο δυνατό διάλυμα έφτιαξα , και έτοιμη η σπιτική πυτιά .

2) βρίσκω σε μπουκαλάκι έτοιμα τα βακτήρια που χρειάζονται για την ζύμωση με την δοσολογία υπολογισμένη να αναγράφεται στην ετικέτα και φυσικά χωρίς πρόβλημα να πάει κάτι λάθος με το κατσικάκι και να καταλήξω για πλύση στομάχου ... αν και μπουκαλάκια πυτιά πουλάνε μόνο στα επαρχιακά μπακάλικα ..

Κάθε λύση έχει τα υπέρ και τα κατά της. ( μην αρχίσουμε τώρα να λέμε και συνταγές για το κατσικάκι)

Τώρα δε λέω όλο και θα υπάρχουν διαφωνίες ανάμεσα στους τυρόβλαχους για την καλλίτερη φέτα αλλά αυτά συμβαίνουν ...και στην καλλίτερη ...στάνη.


πάντα καλά,
caverman.


*** κάθε ομοιότητα με πρόσωπα και γεγονότα παρακαλώ να θεωρηθεί τυχαία...

Να εισαι καλα φιλε μου,μου εφτιαξες την ημερα.Οταν ξεκινισα να το διαβαζω,λεω εχει γουστο να ειναι μια καινουργια πατεντα

[Immortal]

Παρατηρούμε ότι ένα δέντρο έχει πέσει μετά από μια θύελλα. Βάσει του δεδομένου της θύελλας συνδυασμένου με αυτό του πεσμένου δέντρου, μία λογική εικασία θα ήταν να υποθέσουμε ότι η ισχύς της θύελλας ξερίζωσε και έριξε κάτω το δέντρο. Αυτή η υπόθεση δεν προσβάλλει την κριτική μας σκέψη, καθότι υπάρχουν ισχυροί λογικοί δεσμοί μεταξύ αυτού που ήδη γνωρίζουμε και αυτού που υποθέτουμε ότι έγινε (δηλ. το ότι βλέπουμε και ακούμε τις θύελλες αποτελεί ισχυρή απόδειξη για την ύπαρξή τους και για το ότι είναι ικανές να ξεριζώσουν και να ρίξουν κάτω δέντρα). Μία εναλλακτική υπόθεση θα ήταν ότι ένας γιγάντιος εξωγήινος ξερίζωσε το δέντρο. Αυτή η υπόθεση, ωστόσο, προϋποθέτει αρκετές περαιτέρω εικασίες, οι οποίες χαρακτηρίζονται από διάφορες λογικές αδυναμίες που προκύπτουν από ασυνέπειες με τα όσα ήδη γνωρίζουμε (αναφορικά με την ύπαρξη των εξωγήινων, την ικανότητα και την πρόθεσή τους να εκτελούν διαστρικά ταξίδια, την ικανότητα και την πρόθεσή τους να ξεριζώνουν δέντρα—είτε επίτηδες είτε όχι—καθώς και την ύπαρξη εξωγήινης βιολογίας που τους επιτρέπει να έχουν 200 μέτρα ύψος παρά την βαρύτητα της γης), πράγμα που την καθιστά απορριπτέα.

Είναι ανάμεσά μας... Γιατί είναι απορριπτέα η θεωρία?
Προσωπικά με τη μηδαμινή εμπειρία μου δε μπορώ να έχω εμπεριστατομένη άποψη, αλλά με μπουκαλάκια και τροφή μια χαρά το έστησα το 30ρι μου... Προφανώς και χωρίς μπουκαλάκια , κάποια στιγμή θα είχα νιτρικά (αφού είχα πηγή αμμωνίας και βιολογικό υλικό για εποικισμό) αλλά φαντάζομαι ότι θα ήταν πολύ πιο αργή η διαδικασία. Προβληματίζομαι στο γεγονός ότι εφόσον μιλάμε για ζωντανά βακτήρια (εντός του μπουκαλιού) τι τρώνε πριν μπουν σε περιβάλλον που να τους παρέχει τις απαραίτητες ουσίες, όμως από τη λίγη μικροβιολογία που γνωρίζω (πολύ λίγη) τα βακτήρια μπορούν να επιβιώσουν υπό συνθήκες που οποιοσδήποτε άλλος οργανισμός θα είχε αποβιώσει, σε αδρανή κατάσταση. Μπορεί να κάνω λάθος...

[Nick74]

Αρχική Δημοσίευση από Immortal

όμως από τη λίγη μικροβιολογία που γνωρίζω (πολύ λίγη) τα βακτήρια μπορούν να επιβιώσουν υπό συνθήκες που οποιοσδήποτε άλλος οργανισμός θα είχε αποβιώσει, σε αδρανή κατάσταση. Μπορεί να κάνω λάθος...

ΚΑΠΟΙΑ βακτηρια ναι, και πιθανων ετσι να ηρθε και η ζωη στη Γη (σποροι Αρενιους) αλλα απο οσα εχω διαβασει τα συγκεκριμενα βακτηρια που μας ενδιαφερουν δεν σχηματιζουν ενδοσπορια.
Αν ηταν να παραμενουν σε αδρανη κατασταση θα ηταν τελειο γιατι θα ουτε διακοπες της ΔΕΗ θα φοβομασταν ουτε θα νοιαζομασταν αν χαλασε η φτερωτη του φιλτρου ουτε τιποτα.
Οποιος εχει αντιθετη αποψη δεν εχει παρα να αφησει το φιλτρο του σταματημενο 2-3 μερες (και μετα να ψαχνει για μπολι )

[delta66]

Αρχική Δημοσίευση από Nick74

ΚΑΠΟΙΑ βακτηρια ναι, και πιθανων ετσι να ηρθε και η ζωη στη Γη (σποροι Αρενιους) αλλα απο οσα εχω διαβασει τα συγκεκριμενα βακτηρια που μας ενδιαφερουν δεν σχηματιζουν ενδοσπορια.
Αν ηταν να παραμενουν σε αδρανη κατασταση θα ηταν τελειο γιατι θα ουτε διακοπες της ΔΕΗ θα φοβομασταν ουτε θα νοιαζομασταν αν χαλασε η φτερωτη του φιλτρου ουτε τιποτα.
Οποιος εχει αντιθετη αποψη δεν εχει παρα να αφησει το φιλτρο του σταματημενο 2-3 μερες (και μετα να ψαχνει για μπολι )

Υπο προυποθεσεις ολα γινονται http://www.aquatek.gr/vb/showthread.php?t=42778

Αρχική Δημοσίευση από Raven

Οσον αφορα τα φιλτρα σου, βγαλε ολα τα βιολογικα υλικα , μην τα πλυνεις καθολου. Αστα να στεγνωσουν στον αερα καλα και επειτα αποθηκευσε τα σε ενα χαρτινο ή ξυλινο κουτι ωστε να μην δημιουργηθει υγρασια. Τα βακτηρια παραμενουν ανενεργα μεν σε κατασταση ναρκης, αλλα ζωντανα.
Με αυτο τον τροπο οταν ξαναστησεις το ενυδρρειο σου, θα εχεις ετοιμη βιολογια πολυ συντομα χωρις να χρειαζεται να το ξαναστρωσεις.

Αρχική Δημοσίευση από delta66

Αυτο ειναι σιγουρο? Εχει γινει καποιο πειραμα?
Εχω διαβασει οτι ενθυλάκωση γινεται μονο απο καποια ειδη βακτηριων, μεσα στα οποια δεν συγκαταλεγονται τα νιτροποιητικα.

Αρχική Δημοσίευση από Raven

Το λεω κατηγορηματικα γιατι το εχω ζησει. Πριν αρκετα χρονια , χωρις να γνωριζω γι αυτο το φαινομενο, με εκπληξη παρατηρησα οτι ενα παλιο EHEIM που ειχα απο την δεκαετια του 80 παροπλισμενο, εστρωσε με προσθηκη τροφης μεσα σε 5 μερες κι ενω δουλευε απλα σε ενα κουβα με νερο!!
Οποοτε απο προσωπικη εμπειρια σας διαβεβαιω οτι γινεται.

-------------------------

Αρχική Δημοσίευση από irongud

καταθετω προσωπικη εμπειρια:
αγορασα το φιλτρο eheim 2224 pro απο καποιο παιδι . το φιλτρο ηταν αδειο απο νερα και ακουμπισμενο σε μια αποθηκη πανω απο μηνα. εγω το γεμισα νερο και τη δευτερη μερα αφου ταισα το αδειο νερο εκανα μετρησεις.ολα δειχναν 0. παραξενευτηκα και εριξα δυο τρια ψαρακια που ειχα απο το πενηνταρι την τριτη μερα. μετρησεις παλι τελειες... μετα απο καμια εβδομαδα εριξα 12 ψαρακια. μετρησεις τελειες... και σημερα πεσαν αλλα 10 αλλα το αποτελεσμα το ξερω θα μετρησω αυριο. η απαντηση ειναι η ιδια με το πως μπορει ενα σφραγισμενο μπουκαλακι να εχει ζωντανα βακτηρια. τι τρωνε και πως ζουνε χωρις οξυγονο? τα βακτηρια οταν δεν εχουν τροφη και καταλληλες συνθηκες ζωης κλεινονται σε ενα κουκουλι και περιμενουν... (εχουμε βρει βακτηρια απο την εποχη των δεινοσαυρων). ετσι εγινε και στο φιλτρο μου. πεθαναν πολλα με το αδειασμα αλλα ενας ικανος αριθμος διατηρηθηκε και καθως πολλαπλιασιαζονται με δαιμονισμενο ρυθμο με μια αργη ιχυοφορτιση θα ειναι μια χαρα.

---------------------------------------------

Αρχική Δημοσίευση από ΧρήστοςΠ

στο σεμηνάριο που είχε κάνει ο simek στην Αθήνα σε κουβέντα είχε αναφέρει ότι αν πάρεις ένα έτοιμο στρωμένο φίλτρο και το βγάλει από λειτουργία και το αφήσεις σε μέρος που τα υλικά αερίζονται μπορείς μετά από χρόνια να το χρήσιμοποιήσης και να δουλέψει κανονικά . Αυτό δεν σημαίνει ότι ένα ενυδρείο δεν θα ανεβάσει αμωνία αλλά θα πέσει μέσα σε 24 ώρες .