Κατασκευή-προγραμματισμός arduino από το 0

[AgMa]

Έχω διαβάσει κάποια πράγματα, κάποια άλλα τα έμαθα με την βοήθεια του φίλου nt7561.
Καταρχήν για τον συγκεκριμένο σκοπό που τον θέλουμε, χρειαζόμαστε τον arduino mega 2560 r3 (το r3 είναι απλά βελτιώσεις, r1, r2 κτλ.)

Συγκεκριμένα εγώ αγόρασα αυτόν:
http://www.ebay.com/itm/142166980453...%3AMEBIDX%3AIT

Επίσης χρειαζόμαστε ένα RTC (Real Time Clock) για να κρατάει την ώρα ο arduino. Έχει και μπαταρία (όπως όλα αν δεν κάνω λάθος) ώστε να μην την χάσει σε περίπτωση διακοπής.
Συγκεκριμένα αγόρασα αυτό:
http://www.ebay.com/itm/141997124370...%3AMEBIDX%3AIT

Επειδή σκοπεύω να συμπεριλάβω και την λίπανση στον αυτοματισμό, παράγγειλα και 3 12βολτες αντλίες:
http://www.ebay.com/itm/272166574249...%3AMEBIDX%3AIT

Διάφορα καλούδια για τις δοκιμές:
http://www.ebay.com/itm/251178082666...%3AMEBIDX%3AIT
http://www.ebay.com/itm/141975932611...%3AMEBIDX%3AIT
Τα οποία χρειάζονται για το breadboard:
http://www.ebay.com/itm/140849055896...%3AMEBIDX%3AIT

Το breadboard, είναι μία πλακέτα η οποία μας επιτρέπει να κάνουμε δοκιμές χωρίς να χρειάζεται να κολλάμε και να ξεκολλάμε καλώδια, αντιστάσεις κτλ.
Πως δουλεύει:
Αν παρατηρήσετε, στις 2 άκριες αριστερά και δεξιά έχει 2 συνεχόμενες γραμμές, μία κόκκινη και μια μπλε και δείχνουν και την πολικότητα.
Τώρα, αν εμείς πχ. βάλουμε με ένα 12βολτο τροφοδοτικό τα 2 του καλώδια σε οποιοδήποτε σημείο των γραμμών αυτών (εννοείται προσοχή στην πολικότητα) τότε ό,τι συνδέσουμε στην ίδια ευθεία θα δουλεύει έτσι. Δηλαδή είτε θα παίρνει 12v είτε θα γειώνεται.

Οι υπόλοιπες επαφές τώρα, επικοινωνούν στην ίδια ευθεία (οριζόντια στην συγκεκριμένη φορά της φώτο). Αν δηλαδή δώσω 5v στο Α1, τότε ό,τι συνδέσω στην 1 γραμμή από το a μέχρι το e θα δουλεύει στα 5v.

Δεν έχω καταλήξει ακόμη σε οθόνη και ρελέ, το ψάχνω ακόμη.
Για οθόνη μάλλον θα καταλήξω σε 3.2" 320x240 ανάλυση, δεν νομίζω να χρειαστώ παραπάνω.
Για ρελέ μάλλον σε ένα 8ch solid state.