Αλλαγή Νερού και άλλα

Γειά σας αγαπητοί συνχομπίστες.

Μερικές απορίες:
1.Κατα την καθιερωμένη εβδομαδιαία αλλαγή νερού (25% περίπου)
την προσθήκη του φρέσκου νερού την κάνω χρησιμοποιώντας
ενα μεγάλο ποτιστήρι.
Παρατήρησα ότι μετα την αλλαγή ο δείκτης χρώματος για το CO2
γίνεται από πράσινο μπλέ που σημαίνει ότι η περιεκτικότητα σε
CO2 είναι πλέον μικρή.
Φαντάζομαι ότι λόγω της έντονης ανατάραξης κατα την προσθήκη του φρέσκου νερού το CO2 που υπάρχει στο ενυδρείο απελευθερώνεται.
Κατα συνέπεια και το ph λογικά θα αυξάνεται απότομα που φαντάζομαι δεν είναι ότι καλύτερο για τα ψαράκια.
Υπάρχει κάποιος άλλος τρόπος προσθήκης του φρέσκου νερού?
To ενυδρείο είναι ~100λτ καθαρά και η εβδομαδίαια αλλαγή είναι ~25λτ.

2.Επ'ευκαιρίας πως θα το καταλάβω αν έχω υψηλή ιχθυοφόρτιση?
Μετρώντας υψηλά νιτρικά η/και μη μηδενικές τιμές από νιτρώδη η/και αμμωνία?
Στα 100λτ (ph ~7.2, kh~7, gh~9) έχω:
-6ενήλικα πλάτυ red coral(~4-5εκ.) και απο γέννες άλλα 4μεσαία(~3εκ.) και μερικά μωρά
-4 corydoras sterbai
-8 γαρίδες amano
-1 apple snail

3.Κατα τον καθαρισμό του βυθού και την ταυτόχρονη απομάκρυνση του νερού υπάρχει ως δυσάρεστο επακόλουθο απελευθέρωση αμμωνίας?
Είναι επικίνδυνη - τοξική για τα ψάρια?
Το τελευταίο διάστημα καθαρισμό βυθού κάνω κάθε 2η αλλαγή.
Τι προτείνεται γενικά?

Κάθε σχόλιο - παρατηρησή σας ευπρόσδεκτη.
Ευχαριστώ.