Μαγειρικό Ξινό

[sorips85]

Έχω ακούσει ότι το μαγειρικό ξινό μπορεί να αντικαταστήσει
το προιόντα που ρίχνουν το ΡΗ.
Ισχύει?
Σε τι ποσότητες?
Επιρεάζει κάποια άλλη τιμή, τα φυτά ή τα ψάρια?

[netblues]

Αν θυμαμαι καλα το μαγειρικο ξυνο ειναι κιτρικό οξυ.
Και ολα τα οξεα ριχνουν το ph..
Εξαλλου ναι μεν πεφτει το ph αλλα η ιοντική φορτιση του διαλυματος αυξανει....
Αλλα μετα θα ειναι σουπα και οχι ενυδρειο.
Γενικα δεν βαζουμε πραγματα που δεν συναντονται στο φυσικο περιβαλλον του ψαριου.
Η εμπειρια εχει δειξει οτι στο τελος τα αποτελεσματα ειναι μαλλον ασχημα.

Και τα προιόντα που ριχνουν το ph γενικως δεν τα προτείνουμε για τους ιδιους λογους.
Η χρηση τους πρεπει να περιοριζεται σε ειδικες περιπτώσεις και μονον... (που ποτε δεν ειναι μονιμες λυσεις.)