|
#1
14-11-14, 20:45
|
||||
|
||||
diy ψαροτροφη
σκεφτομαι να φτιαξω μια τροφη για τα ψαρια μου..
ηθελα να ρωτησω ως βασικο συστατικο τι μπορω αλλο να βαλω εκτος απο γαριδες ή γαυρο που εχω ακουσει.. θα μπορουσα να προσθεσω τονο (οχι σε λαδι) ή καλαμαρακια π.χ? Ευχαριστω! 
|
|
#2
14-11-14, 21:35
|
||||
|
||||
|
Ενδιαφέρομαι και εγώ να μάθω, για να δούμε τι θα μας πουν οι σεφ.
Γιάννη για τα χρυσόψαρα τη θες ή και για άλλα ψάρια ;
__________________
Δεν απαντώ σε πμ για ενυδρειακά θέματα Φυλλάδιο GAB - Χρυσόψαρα Φυλλάδιο GAB - Μονομάχοι Τα ενυδρεία μου 
|
|
#3
14-11-14, 21:37
|
||||
|
||||
|
Παράθεση:
|
|
#4
14-11-14, 21:40
|
||||
|
||||
|
Παράθεση:
__________________
Δεν απαντώ σε πμ για ενυδρειακά θέματα Φυλλάδιο GAB - Χρυσόψαρα Φυλλάδιο GAB - Μονομάχοι Τα ενυδρεία μου
|
|
#5
14-11-14, 21:48
|
||||
|
||||
|
Θα σας κάνω το τραπέζι λοιπόν...
 http://www.cichlid-forum.com/phpBB/v...c.php?t=211574 Κι εδώ περί ζελατίνης... http://delicieuses.forumotion.net/t1801-topic (αν τη φοβάστε... αγαρ αγαρ  )Εδω αν είστε φαν του ταυλανδέζικου http://www.aquatek.gr/vb/showthread.php?t=18068 Κι εδώ μια παραλλαγή http://www.aquatek.gr/vb/showthread.php?t=61838 Καλή σας όρεξη!!! 
|
|
#6
14-11-14, 21:56
|
||||
|
||||
|
Ευχαριστουμε Σακη για το πλουσιο γευμα
ειδα καλαμαρακια.. αρα οκ, προφανως κανουν... με τον τονο ξερουμε τι γινεται?
|
|
#7
14-11-14, 22:02
|
||||
|
||||
|
Παράθεση:
 (δεν τον εχω διαβάσει σε καμία συνταγη - χωρίς αυτό να σημαίνει κάτι) Γενικα τα υλικά που κυκλοφορούν ειναι πανω κάτω τα ιδια
|
|
#9
14-11-14, 22:28
|
|||
|
|||
|
καλησπερα παιδια , σε δικές μου συνταγες που κανω, χρησιμοποιώ είτε μικρά πετρόψαρα που έσκασαν στο ψάρεμα κ είναι καταδικασμένα ή κ απο τα κανονικά που τα καθαρίζω τα εντόσθια πλην εντερα στομάχι. σε προτίμηση έχουν τις σαρδέλες, ισως για τα Ω3 ποιος ξερει...
κ βεβαια τα γνωστα λαχανικα - ζαρζαβατικα κ παντα ζελατινουλα.... βεβαια μια φορα είχε γίνει πανικός όταν ειχα βαλει αυγομενο αχινό μέσα στο μενού  φύκια θάλασσας κ τραγάνα ξερω οτι μπορει να φανει καπως αλλα ειναι αληθεια, αλωστε κ οι τροφες του εμποριου λενε οτι εχουν παραγωγα ψαριων κ βεβαια οχι γλυκου νερου! υπαρχει κ μια Αμερικανικη τροφη που πραγματικα οταν την ανοιγεις μυριζει φυκια κ ψαριλα.. αλλα ειναι τροφη για συγκεκριμένες περιπτώσεις
|
|
#10
14-11-14, 22:37
|
||||
|
||||
|
οκ, το ψαχνω και γενικα σε συνταγες..
θα ηταν ενδιαφερον να μαθουμε τι αλλο κανει , κι αν δεν κανει, γιατι... Στεφανε, το ξερω σε συ.. εχω φτιαξει.. αλλα θελω να βαλω και λιγο κρεας ------------------------- Εdit . ψαχνοντας , βρηκα εδω πως συμφωνα με το αρθρο, μπορουμε να δινουμε τονο (σε νερο, οχι λαδι) σε χελωνα.. αρα γιατι οχι και σε ψαρια.. 
Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη tsala : 14-11-14 στις 22:37 Αιτία: Automerged Doublepost
|
|
#11
17-11-14, 20:53
|
||||
|
||||
|
Γιάννη, το Σάββατο το απόγευμα δεν είχα τι να κάνω και είπα να το παίξω "Σεφ", πήγα στη κατάψυξη και πήρα μισή κούπα αρακά που τον ζεμάτισα , 2 κύβους σπανάκι που το ζεμάτισα και αυτό, βρήκα συκωτάκια και καρδιές κοτόπουλου (αρέσουν στη γυναίκα μου αυτά και έχει) πήρα 3 καρδιές και 1 συκωτάκι, έκοψα και μισό καρότο μεγάλο και το έβαλα για βράσιμο, έβαλα να βράζει μαζί και μισή πιπεριά μεγάλη πράσινη, έβαλα επίσης για 5 λεπτά τις καρδιές και το συκωτάκι να πάρει μια βράση, τα έβαλα όλα στο Multi , έβαλα και μια σκελίδα σκόρδο2 κουταλιές της σούπας γλυκιά πάπρικα και 2 κουταλάκια του γλυκού κουάκερ, τα έκανα πολτό, έβαλα σε ένα πιάτο βαθύ 4 ζελατίνες (δεν είναι οι μεγάλες όπως ήξερα, είναι λίγο πιο μικρές) γέμισα το πιάτο με παγωμένο νερό και παγάκια και τα άφησα για 5-6 λεπτά να μαλακώσουν, τις έβγαλα , τις έστυψα καλά, και έβαλα 4-5 κουταλιές της σούπας βραστό νερό, έγιναν σαν αλοιφή, ο πολτός είχε βγει ένα καλό πιάτο, έριξα το πολτό στο πιάτο με τη ζελατίνα σιγά σιγά και το ανακάτευα, αφού τελείωσε αυτό, τα έβαλα σε ένα πολυ-μπαγκ, το έκανα πλακέ, και το έβαλα ση κατάψυξη. Μετά από καμιά ώρα είχε γίνει κόκκαλο ( η κατάψυξη μας μάλλον είναι τούμπανο), έκοψα ένα κομματάκι , το έβαλα σε ένα ποτήρι με νερό από το ενυδρείο των χρυσόψαρων , το άφησα 5 λεπτά , μαλάκωσε (δεν διαλύθηκε) και το έριξα στα χρυσόψαρα, τα έπιασε αμόκ, το εξαφανίσανε σε δευτερόλεπτα, έκανα το ίδιο σε πιο μεγάλο κομμάτι, το ίδιο πάλι, έκανα το ίδιο με πιο μικρό κομμάτι για το φυτεμένο με τους ροδόστομους, πανικός και εκεί, αμόκ τα έπιασε, έφτιαξα ακόμα μικρότερο για τα συννεφάκια, και εκεί πανικός. 2 ημέρες τώρα ταΐζω χρυσόψαρα και ροδόστομους με αυτό, στα συννεφάκια έδωσα πάρα πολύ λίγο. Το φυτεμένο δεν λερώνεται ιδιαίτερα, οι ροδόστομοι αρπάζουν και το πιο μικρό κόκκο , τα χρυσόψαρα στη προσπάθεια τους να το αρπάξουν λερώνουν λίγο. Είπα στη γυναίκα μου να μου πάρει λίγες γαρίδες κατεψυγμένες , μύδια και ότι μικρό και φτηνό ψαράκι βρει, θα φτιάξω και ένα που να έχει και ψαρικά μέσα, με βλέπω να αργήσω να αγοράσω ψαροτροφή
__________________
Δεν απαντώ σε πμ για ενυδρειακά θέματα Φυλλάδιο GAB - Χρυσόψαρα Φυλλάδιο GAB - Μονομάχοι Τα ενυδρεία μου
|
|
#12
17-11-14, 21:54
|
||||
|
||||
|
κι εγω εφτιαξα με 1 με γαριδες και 1 με τονο
οντως γινεται πανικος..λερωνει βεβαια στα χρυσοψαρα παρα την ζελατινη.. με παρομοιο τροπο τα φτιαξαμε.. στο μουλτι τα αλεσα κι εγω ολα, προσθεσα και σπιρουλινα , 2 σκελιδες σκορδο,σπανακι και καροτο (ζεματισμενα). Δεν ξερω ρε Τακη, τα συκωτια και καρδιες τα φοβαμαι  , θα προτιμουσα να εβαζα κρεας απο κοτοπουλο.. δεν ξερω..εμενα ισως μου φενεται καπως.. δεν σημαινει οτι δεν κανει.. παντως αξιζουν οι τροφες, φαινεται και με τι ορεξη την τρωνε.. με προσοχη ομως και οχι σε καθημερινη βαση.. αν εχεις μια χρυσοψαροτροφη και μια σπιρουλινα και φτιαχνεις τετοιες τροφες , το μενου τους θα ειναι κατι περισσοτερο απο πλουσιο!
|
|
#13
17-11-14, 22:05
|
||||
|
||||
|
Παράθεση:
Παράθεση:
Στην επόμενη θα πάω να βρω να βάλω σπιρουλίνα σε σκόνη
__________________
Δεν απαντώ σε πμ για ενυδρειακά θέματα Φυλλάδιο GAB - Χρυσόψαρα Φυλλάδιο GAB - Μονομάχοι Τα ενυδρεία μου
|
|
#14
17-11-14, 22:08
|
||||
|
||||
|
Σκαρμούτσος εναντίον Λαζάρου στα lidl
Γιάννης "εναντίον" Tάκη στο GAB!
|
|
#15
17-11-14, 22:13
|
||||
|
||||
|
Παράθεση:
οπως και να΄χει οι αγοραστες τροφες, λιγοστευουν ετοιμαζω και μια με καλαμαρακια .. εχω ηδη και αλλη μια με γαυρο , φθηνος και την τσακιζουν.. η παρασκευη ειναι παρομοια.. ελεγα να βαλω και χταποδι, αλλα μου βρομαει
|
|
#16
17-11-14, 22:17
|
||||
|
||||
|
σε λιγο θα τρωνε καλυτερα τα ψαρια απο εμας τους ιδιους
εμεις που δεν ειμαστε σκαρμουτσοι υπαρχει τιποτα πιο ευκολο?δλδ με γαριδες,αρακα,σαρδελες θα παραπονεθουν η πρεπει να βαλω μεσα ολη τη θαλασσα??
|
|
#17
17-11-14, 22:22
|
||||
|
||||
|
Παράθεση:
καθολου δεν θα παραπονεθουν θα ελεγα αντι αρακα, σπανακι.. συνεχεια καθαρκτικο δεν πολυ κανει
|
|
#18
17-11-14, 22:22
|
|||
|
|||
|
Τώρα αν σας πω ότι μου άνοιξε η όρεξη....!!! Μιλάμε για πολύ gourmet κατάσταση....
|
|
#19
17-11-14, 22:23
|
||||
|
||||
|
Παράθεση:
Παράθεση:
__________________
Δεν απαντώ σε πμ για ενυδρειακά θέματα Φυλλάδιο GAB - Χρυσόψαρα Φυλλάδιο GAB - Μονομάχοι Τα ενυδρεία μου
|
|
#20
17-11-14, 22:25
|
||||
|
||||
|
ωραια!!καλα ετσι κι αλλιως αρακα θα εβαζα μικρη ποσοτητα αλλα αν ειναι καλυτερα το σπανακι κανενα προβλημα.
1η φορα θα τους μαγειρεψω!το πολυ πολυ να με βρισουν λιγο αλλα θα μαθω στο τελος
|
|
#21
17-11-14, 22:26
|
||||
|
||||
|
σωστα και παπρικα και σπιρουλινα σε σκονη ειναι must
επισης συνηθως προσθετω κι ενα μιξ απο διαφορα flakes, καθως και διαφορα λαχανικα οπως κουνουπιδι, μπροκολο,σπανακι, καροτο κ.α.
|
|
#22
22-01-15, 12:28
|
||||
|
||||
|
Χτες το έπαιξα "Σκαρμούτσος" και έφτιαξα vegeterian για τα χρυσόψαρα.
Πήρα αρακά αξεφλούδιστο (μια χούφτα με τα 2 χέρια) Μαρούλια (βιολογικής καλλιέργειας από τη ταράτσα, είχαν ξεμείνει μερικά και είχαν αρχίσει να σταχυάζουν) Κουνουπίδι (βιολογικής καλλιέργειας και αυτό από τη ταράτσα, είχε ξεμείνει και αυτό και είχε αρχίσει να σταχυάζει) Ένα μεγάλο καρότο 4-5 κύβους σπανάκι κατεψυγμένο 1 Μεγάλη πιπεριά. Τα έβαλα όλα σε μια κατσαρόλα και πήραν 1-2 βράσεις. Μετά τα έβαλα στο μπλέντερ με 2 σκελίδες σκόρδο , 3-4 κουταλιές της σούπας πάπρικα γλυκιά , 4-5 κουταλιές της σούπας βαρβάτες βρώμη (Quaker). Τελικά το μπλέντερ γέμισε και τα έλιωσα σε 2 δόσεις. Αυτό το χώρισα σε 2 ισόποσα μέρη. Στο 1ο , έβαλα 6-7 ζελατίνες , αφού τις έλιωσα με το γνωστό τρόπο, πρώτα σε κρύο νερό και μετά με μισό ποτήρι κόφτο νερό, και το άπλωσα σε ένα ταψί με λαδόκολλα από κάτω και το έβαλα στο ψυγείο στη συντήρηση για να πήξει. Στο 2ο , έριξα 2 αβγά μέσα, το χτύπησα καλά με το μπλέντερ και το άπλωσα σε ταψί με λαδόκολλα, και το έψησα για καμια ώρα στους 200 βαθμούς. Αυτό έμεινε μετά όλη τη νύχτα στο φούρνο για να κρυώσει αλλά και να φύγουν όλοι οι υδρατμοί. Το πρωί τα έκοψα και τα έβαλα σε poly-bag και μπήκαν στη κατάψυξη. Έδωσα επίσης και στα ψάρια για να δω αν το τρώνε, περιττό να πω πως το τσάκισαν. Παρατηρήσεις τώρα. Αυτό με το αυγό δεν διαλύεται καθόλου, δεν λερώνει αλλά θέλει λίγη προσοχή στο ψήσιμο, δεν πρέπει να μη ψηθεί υπερβολικά, γιατί τα κομμάτια στις άκρες που ξεροψήθηκε επέπλεαν και δεν βυθιζόντουσαν, τα υπόλοιπα δεν πρόλαβαν να φτάσουν στο βυθό, τα είχαν καταβροχθίσει. Και αυτό με το ζελέ πέτυχε, διαλύετε και λερώνει πολύ λίγο, τελικά πρέπει να βάζω πιο πολλές ζελατίνες γιατί τη προηγούμενη φορά διαλυόταν αρκετά και λέρωνε, και με τις ζελατίνες είναι πολύ πιο εύκολο, δεν χρειάζεται ψήσιμο κλπ. Όταν ζεστάνει ο καιρός θα ξαναφτιάξω και θα βάλω και γαύρο μέσα, τώρα μόνο λαχανικά λόγω Σαρακοστής, το Πάσχα μπορεί να φάνε και αρνάκι στη σούβλα Μετά μην απορείτε που τα χρυσόψαρα μου είναι γομάρια Το απόγευμα θα δοκιμάσω να δω αν το τρώνε οι ροδόστομοι και τα συννεφάκια
__________________
Δεν απαντώ σε πμ για ενυδρειακά θέματα Φυλλάδιο GAB - Χρυσόψαρα Φυλλάδιο GAB - Μονομάχοι Τα ενυδρεία μου
|
|
#23
22-01-15, 13:00
|
||||
|
||||
|
ωραιος Τακη!!
αυτο ελειπε , να μην την τσακιζαν!
|
|
#24
22-01-15, 15:42
|
||||
|
||||
|
..να μην ειμαι χρυσοψαρο...
__________________
''Κανεις δεν μπορει να στησει μονο ενα!!!''
|
|
#25
22-01-15, 15:44
|
||||
|
||||
|
Παράθεση:
__________________
Δεν απαντώ σε πμ για ενυδρειακά θέματα Φυλλάδιο GAB - Χρυσόψαρα Φυλλάδιο GAB - Μονομάχοι Τα ενυδρεία μου
|
|
#26
22-01-15, 16:42
|
||||
|
||||
|
Παράθεση:
Ασταξανθινη καλης ποιοτητας (φυτικης προελευσης), βιταμινες και ασβεστιο σκονη επισης ως προσθετα, εκτος της σπιρουλινας σε χαπια. Και σπανακι αντι αρακα. Οι γαριδες με το περιβλημα.
__________________
O delta66 δεν εχει καμια σχεση με επαγγελματα που αφορουν το ενυδρειο και δεν εξαρταται απο σπονσορες, επαγγελματιες και διαφημισεις.
Γραφει ελευθερα και ανεπηρεαστα την αποψη του και ευχαριστει το GAB που του δινει αυτη τη δυνατοτητα.
|
|
#27
23-01-15, 00:38
|
||||
|
||||
|
Εδωσα και στα άλλα ψαρια , τη τσακισανε, αλλα δεν βολευει γιατι βυθίζεται γρήγορα, μονο με τη τσιμπιδα μπορω να τους τη δίνω, επομένως δεν .....
Μονο στα χρυσόψαρα θα τη δινω
__________________
Δεν απαντώ σε πμ για ενυδρειακά θέματα Φυλλάδιο GAB - Χρυσόψαρα Φυλλάδιο GAB - Μονομάχοι Τα ενυδρεία μου
|
|
#29
23-01-15, 11:10
|
||||
|
||||
|
Παράθεση:
Επειδή δεν ξέρω, οι φροντοζες είναι φυτοφάγα , σαρκοφαγα ή παμφαγα ;
__________________
Δεν απαντώ σε πμ για ενυδρειακά θέματα Φυλλάδιο GAB - Χρυσόψαρα Φυλλάδιο GAB - Μονομάχοι Τα ενυδρεία μου
|
 |
| Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες) | |
|
|
|
Αλλαγή σε γραμμικό τρόπο
