Οι ημερομηνίες λήξεως που μπαίνουν στις τροφές αυτές δεν είναι για να είναι. Μιλάμε για σοβαρές εταιρείες που τηρούν διεθνή πρότυπα και- λόγω δουλειάς-έχω επισκεφτεί εταιρείες που κατασκευάζουν τροφές σε Γερμανία, Ολλανδία και Ισπανία.
Όταν παίρνουμε ένα κουτί που γράφει πχ 12/2018 σημαίνει ότι- αν δεν ανοιχτεί κι από την στιγμή που διατηρείται σωστά- μέχρι εκείνη την ημερομηνία διατηρεί την αξία του κι ας μην είναι σε κενό αέρος. Δεν μπορεί μια εταιρεία πιστοποιημένη να βάζει ότι ημερομηνία θέλει. Αν η τροφή ήταν πραγματικά "μπαγιάτικη" στους 12 μήνες θα έβαζαν 12 μήνες και όχι 24 διάρκεια ζωής.
Το τι γίνεται από την στιγμή που ανοίξει είναι άλλο θέμα γιατί αλλοίωση υπάρχει σε κάθε συσκευασία που ανοίγει είτε μιλάμε για ζωοτροφές είτε για τροφές ανθρώπων.
Ξέρω πολύ κόσμο που κρατάει τις τροφές για τα ψάρια του στο μπάνιο ή κάτω από το ενυδρείο στο ντουλαπάκια του επίπλου. Αν τις κρατάς σε τέτοια μέρη και στους 3 μήνες άχρηστες είναι....
|