Γιάννο, υπάρχουν τουλάχιστον 4 φάρμες που ασχολούνται επαγγελματικά από ότι τουλάχιστον γνωρίζω...
Στις 2 που αναφέρθηκες πήγα ήδη. Εντάξει, καλύτερα πήγαινε να δεις και τα ξαναλέμε.
Ειναι δύο εντελώς διαφορετικές φάρμες. Ομολογώ ότι στην Medkoi έχουν μοντέρνο εξοπλισμό, νερό εξολοκλήρου από γεώτρυση. Δεν είδα να αναφέρουν σκληρότητες στην σελίδα τους. ρώτησε τους Γιάννο και μετέφερε μας τις σκληρότητες. Ρώτησα πέρυσι, γνωρίζω ότι το ΡΗ τους έιναι ιδιαίτερα ψηλό με αισθητή αλμυρότητα (πολύ κοντά στη θάλασσα), αλλά δεν το συγκράτησα.
Τώρα για τη φάρμα του Τόμη (Ζύγι), έχει σχεδόν 20 χρόνια που υπάρχει εκεί, με άλλους κατόχους πιο πριν. Την έβλεπα από την κατασκευή της λόγω του ότι εκεί είναι χώματα Τόχνης, όπου κατάγομαι. Χρησιμοποιούνται πιο παλιές μεθόδοι και εξοπλισμός...χρήση νερού από υδατοφράκτη (Καλαβασού) με συνεχόμενη ροή φρέσκου στις λασπώδης και πράσινες λίμνες του.
Στη Λεμεσό υπάρχει και ο John, ο Άγγλος που μας έχει μιλήσει στο παρελθόν ο Άντρος...Παράγει και αυτός ΚΟΙ επαγγελματικά.
Αλλά και ο ήδη γνωστός σου Νικόλας, στη Λευκωσία/Γέρι.