Οπως σας ειχα υποσχεθει , θα σας δειξω πως μπορειτε να φτιαξετε τροφη για τις γαριδες σας.
Τα υλικα που πρεπει να εχετε ειναι τα εξης:
-Κατεψυγμενο αρακα
-2-3 φρεσκα καροτα
-Σκονη σπιρουλινας
-Γλυκια παπρικα
-Λαδοχαρτο
Η συνταγη ειναι απλη:
1) Ζεματιζουμε τον αρακα σε νερο που βραζει για 3-4 λεπτα και μετα τον ριχνουμε σε ενα μπολ.
2) Βραζουμε τα καροτα, αφου τα πλυνουμε καλα, για 8-10 λεπτα περιπου για να μαλακωσουν και τα κοβουμε σε κομματια. Αν εχετε δυνατο πολυκοφτη (blender) μπορειτε να τα βαλετε και αφου τα ζεματισετε λιγο.
3) Προσθετουμε την αναλογη σκονη σπιρουλινας. Μπορειτε να την προμηθευτειτε απο καταστηματα υγιεινης διατροφης. Εγω πηρα συσκευασια της New Era των 250gr με 23 ευρω.
4) Ριχνουμε λιγη γλυκια Παπρικα. Θα την βρειτε στα super market στα μπαχαρικα. Αρεσει πολυ στις γαριδες και με το αρωμα της τις προσελκυει αμεσως στην τροφη ! Και η καυτερη κανει αλλα καλυτερα να χρησιμοποιησετε την γλυκια.
5)Βαζουμε ολα τα υλικα μαζι στον πολυκοφτη και τα αλεθουμε καλα ωστε να γινουν πολτος. Ισως χρειαστει να προσθεσετε λιγο νερο για να γινει μια ευπλαστη μαζα.
6) Παιρνουμε ενα ταψι και αφου βαλουμε ενα λαδοχαρτο, απλωνουμε ομοιομορφα σε παχος 2-3εκ περιπου το μιγμα. Μπορειτε να χρησιμοποιησετε πλάστη. Εγω το απλωσα με ενα μεγαλο κουταλι. Επισης αν το μιγμα ειναι αρκετα μαλακο μπορειτε να το βαλετε σε ενα κορνε για σαντιγυ ή μια μεγαλη συριγγα και να φτιαξετε μακαρονια τα οποια αργοτερα μπορειτε να σπασετε σε στικς.
Στη συνεχεια το βαζουμε στον φουρνο στους 40 βαθμους εως οτου στερεοποιηθει αφηνοντας την πορτα του φουρνου μισανοιχτη. Προσοχη ! δεν θελουμε να το ψησουμε, απλως να το στεγνωσουμε γρηγοροτερα. Αν εχετε φουρνο με αερα ακομα καλυτερα.
7) στη συνεχεια το βγαζουμε απο τον φουρνο και το αφηνουμε για 1 μερα να στεγνωσει εντελως.
Επειτα βγαζουμε την τροφη απο την λαδοκολλα και την σπαμε σε μικρα ή μεγαλα flakes. Την αποθηκευουμε σε ενα κουτι ή μπολ χωρις να κλεισουμε εντελως το καπακι. Θελουμε να αναπνεει , οποτε το ιδανικο ειναι καποιο ξυλινο κουτακι.
Εγω ξεχασα να παρω λαδοχαρτο και απλωσα το μιγμα σε αντικολλητικο ταψι κατ ευθειαν. Δυσκολευτηκα να ξεκολλησω τα κομματια και γι αυτο δεν δειχνει και πολυ εμφανισιμη η τροφη.
Ομως οι γαριδες τρελλαινονται μολις την ριξω μεσα στο ενυδρειο και μαζευονται αμεσως δημιουργωντας συνωστισμο στο σημειο που πεφτει. Η τροφη αυτη ειναι απολυτα βυθιζομενη και δεν επιπλεει.
Επισης προσεξτε κατα την παρασκευη με την σκονη σπιρουλινας γιατι μολις ερθει σε επαφη με το νερο χρωματιζει τα παντα γαλαζοπρασινα και δεν θελετε να πεσει στα καλα σας ρουχα.
Τελος τα εργαλεια που χρησιμοποιησατε αν δεν ειναι μεταλλικα/τοξικα μπορειτε αντι να τα πλυνετε, να τα βαλετε μεσα στο ενυδρειο και οι γαριδες σας θα τα καθαρισουν με προθυμια απο τα υπολλειματα
Καλα μαγειρεματα !
