η μαγια αν ειναι ζωντανη δεν ειναι ΠΟΤΕ λιγη, αλλα -ιδιως το καλοκαιρι- λογο θερμοκρασιων στους χωρους αποθηκευσης μπορει σε ενα φακελακι να μην υπαρχει ουτε το 1/10 ζωντανος μυκητας (η εχει τυχει να ειναι και εντελως σκοτωμενη)...
Αν εφτιαχνες δικο σου ψωμι και πιτσες θα το ηξερες
Δωστου λιγακι χρονο μηπως πολλαπλασιαστει διαφορετικα ξαναφτιαχνεις