Τραβάς βίντεο, το ανεβάζεις στο youtube, και βάζεις εδώ το λινκ.
Μια πρώτη προσπάθεια είναι να βάλεις αλάτι, 3γρ/λίτρο,
θα βάζεις και στις αλλαγές την ίδια αναλογία,
στις αλλαγές θα βάζεις την αναλογία αλάτι στο βαρέλι προετοιμασίας,
και όχι στο ενυδρείο
και όταν έρθει η ώρα να το βγάλεις, καθημερινές αλλαγές 10-15% για 10-12 ημέρες,
μπορείς και πρωί-βράδυ για να το βγάλεις σε 5-6 ημέρες
|