η "ψηχα" της καρύδας έχει ένα είδος γάλατος μέσα ... όπως και το "γάλα" της είναι άσπρο ...
αν βάλεις ενα κομμάτι καρύδας, ακόμα και καλά πλημένο, στο νερό, το νερό θα πάρει ενα άσπρο χρώμα ....
τώρα δεν ξέρω αν αυτό εννοεί ο netblues αλλά καλό είναι να την καθαρίσεις καλά απο μέσα .... δεν είναι τίποτα δύσκολο ... η "ψήχα" της ξεκολλάει εύκολα μαζί με την "μεμβράνη" της απο το κέλυφος της καρύδας ...
άντε και καλή όρεξη ...
