Σπύρο είναι λίγο πείραμα η υπόθεση, οπότε ενέχει ρίσκο. Εδώ μιλάμε για καθαρή χημική αντίδραση. Ακόμη δεν παράγεται μόνο διοξείδιο του άνθρακα, αλλά και νερό και κιτρικό νάτριο. Κάπου πρέπει να καταλήξουν αυτά, και το πιθανότερο είναι μέσα στο ενυδρείο. Εγώ θα είχα ένα φόβο τι επίδραση θα είχε αν έφτανε κιτρικό οξύ ή κιτρικό νάτριο στο ενυδρείο. Άσε που και η σόδα θα σου ανεβάσει τη σκληρότητα.
Παράθεση:
|
Βέβαια με την ίδια ζύμωση παράγεται το co2 και με τις δυο μεθόδους
|
Δεν παράγεται με τον ίδιο τρόπο το διοξείδιο του άνθρακα. Στη μαγιά-ζάχαρη είναι το υποπροϊόν της ζύμωσης, στο διττανθρακικό νάτριο + κιτρικό οξύ είναι το αποτέλεσμα χημικής αντίδρασης.