Ο,τι αλλαγες κανεις με τους δισκους...με το μαλακο και σταδιακα.
Το ΡΗ γινεται ιδιαιτερα ασταθες με μηδενικο ΚΗ , οποτε προσοχη αν φτιαξεις CO2 με μαγια και ζαχαρη. Με τις θερμοκρασιες τωρα, η ζυμωση στην αρχη , ισως βγαλει αρκετες φυσαλιδες ανα λεπτο.
Νομιζω οτι και μονο με την αλλαγη νερου θα εισελθει καποιο διοξειδιο. Αν αργοτερα ανεβει και το ΚΗ με το νερο βρυσης γυρω στο 3-4 , τοτε μπορεις να βαλεις αφοβα και diy CO2.
|