[Psaras]

αυτό θα το δεις με παρατήρηση...
και εγώ πειραματίζομαι ακόμα...
παίζει ρόλο μέχρι και η θερμοκρασία
αλλά κύριος παράγοντας είναι το ποσοστό μαγιάς στο μίγμα