δε νομιζω να φταιει η μαγια.μηπως η θερμοκρασια στο δωματιο ειναι χαμηλη, κατω απο τους 20 βαθμους; επισης αν εκανες την αναμειξη με παγωμενο νερο πιθανον να μην αρχισει η ζυμωση.εμενα οποτε εβαζα κρυο νερο δεν αρχιζε ποτε.βεβαια ουτε και πολυ ζεστο νερο χρειαζεται.το πιο καλο ειναι νερο χλιαρης θερμοκρασιας τωρα το χειμωνα.επισης για προσπαθησε λιγο να κουνησεις το μπουκαλι, προσεχτικα ομως μην μπει υγρο απο το διαλυμα στο σωληνακι.αλλιως αν δεν δεις βελτιωση κανε ενα καινουργιο μειγμα να εισαι σιγουρος.
|