το αυγο το κοβουμε στη μεση για να εχουν προσβαση και στο λευκωμα και στον κροκο...και παντα με το τσοφλι για ασβεστιο...αλλα πρεπει να το αφηνεις μονο λιγες ωρες γιατι χαλαει γρηγορα...γιαυτο εγω δε χρησιμοποιω ποτε βρασμενο αυγο αλλα αυγοτροφη...
__________________
|