DIY τροφή για τα χρυσόψαρα μου
 

Προχθές έφτιαξα καινούρια τροφή για τα χρυσόψαρα μου.
Πήρα 1,5 κιλό κουτσομούρα που την είχε στη κατάψυξη η κουνιάδα μου και μου είπε πως δεν της άρεσε γιατί είχε πολλά κόκαλα (ανάθεμα αν ξέρει να τρώει), καθάρισα λίγο τα λέπια και έβγαλα τα εντόσθια,
Πήρα επίσης
½ κιλό περίπου σπανάκι κατεψυγμένο ,
½ κιλό αρακά κατεψυγμένο,
1 μαρούλι,
2 κολοκυθάκια καλά σε μέγεθος,
2 καρότα,
3-4 πιπεριές
και όλα αυτά μαζί με τα ψάρια τα έβαλα στη κατσαρόλα να βράσουν για κανα 5λεπτο, είχα και κουνουπίδι αλλά ξέχασα να το βάλω, δεν χώραγε έτσι και αλλιώς, την επόμενη φορά :) .
Σε μια άλλη κατσαρόλα έβρασα καλά ένα ποτήρι του νερού φακές.
Αυτή τη φορά έκανα και ένα κόλπο για εύκολο στράγγισμα, τα έβαλα όλα μαζί σε ένα μεταλλικό ανοξείδωτο σουρωτήρι και έβαλα το σουρωτήρι μέσα στη κατσαρόλα ,και όταν έβρασαν για κανα 5λεπτο, έριξα και τις φακές που ήδη είχαν βράσει και τράβηξα το σουρωτήρι και το έβαλα κάτω από τη βρύση με κρύο νερό για να κρυώσουν, και θα δεις το λόγο παρακάτω.
Πήρα το μπλέντερ και έβαζα λίγα λίγα , πολλά μαζί δεν χτυπιούνται , και επειδή είναι στραγγισμένα έβαζα μέσα στο μπλέντερ ένα αυγό και μερικές φέτες φρέσκο αγγούρι για να υπάρχουν υγρά έτσι ώστε να χτυπηθεί καλύτερα. Να γιατί πρέπει να είναι κρύα , για να μη κόψει το αυγό στο μπλέντερ και γίνει ομελέτα, αυτή η φάση είναι η πιο κουραστική, και στο τέλος του κάθε δόσης έβαζα κανα 2 κουταλιές της σούπας βρώμη (κουάκερ) , σε κάποιες δόσεις έβαλα και σουσάμι που βρήκα στο ντουλάπι, λίγο κορν-φλαουρ και λίγο σιμιγδάλι, τελικά έφτιαξα μια καλή λεκάνη και χρησιμοποίησα και καμια 10αρια αυγά. Το υλικό δεν είναι ούτε πολύ αραιό αλλά και ούτε και πηχτό, να μπορεί να χτυπηθεί καλά στο μπλέντερ και το σφίγγω με το κορν-φλαουρ/σιμιγδάλι/σουσάμι ή και αλεύρι μπορεί να μπει ακόμα, όχι όμως υπερβολές , και το στο τέλος ντο υλικό είναι σαν παχύρευστη κρέμα. Πήρα 4 ταψιά/λαμαρίνες, έστρωσα λαδόκολλα και έβαλα το υλικό με πάχος περίπου κανα πόντο, το έψησα στους 180-200 βαθμούς για καμιά ώρα, το άφησα το βράδυ και κρύωσε και το πρωί το γύρισα ανάποδα και το έψησα κανά μισάωρο με 3/4 . Το αφήνω να κρυώσει γιατί έτσι ξεκολλάει πολύ εύκολα από τη λαδόκολλα. Μετά παίρνω το ξύλο κοπής με το μπαλτά (τον έχω ακονίσει καλά) το ψιλοκόβω, σε μικρούς κύβους σχεδόν, το βάζω στη κατάψυξη και ταΐζω. Σε κάποια σημεία, ειδικά στις άκρες ψήνεται πολύ και ξεραίνεται, δεν με απασχολεί γιατί όταν βγάζω να ταΐσω , βάζω κανα 2 κουταλάκι του γλυκού σε ένα πλαστικό ποτήρι που έχω για αυτή τη δουλειά και όπως βράζω νερό για να φτιάξω το καφέ μου βάζω και βραστό νερό στο ποτήρι με το φαί των ψαριών, ανεβαίνω στη ταράτσα να πιω το καφέ μου, , αδειάζω το ζεστό νερό και βάζω κρύο από το ενυδρείο, το κάνω 2-3 φορές αυτό για να βγάλω και τυχόν φαί που είναι σε σκόνη για να μη λερώσω τσάμπα το νερό του ενυδρείου και το ρίχνω στα ψάρια, γίνεται χαμός. Τώρα το καλοκαίρι το έχω ανακατέψει και τον ωμό γαύρο και τους δίνω πιο πολύ πρωτεΐνη, το Χειμώνα βάζω πιο πολλά λαχανικά και λιγότερη πρωτεΐνη.

μαλισταααα...αλλες συνταγες με γαυρο?!?!!?Αυτην κατεγραψα...ο γαυρος ειναι ωμος!!??

Ο γαύρος είναι μία από τις πηγές πρωτείνης, μπορείς να βάλεις όμως και γαρίδες (με το τσόφλι) , μαλάκια (μύδια , καλαμάρια κλπ), αυτή την εποχή βέβαια γαρίδες και καλαμάρια δεν τρώω εγώ και τα παιδιά μου, για αυτό προτιμώ τον γαύρο. Μπορείς να προσθέσεις και σπιρουλίνα σκόνη, ακριβούτσικη λίγο αλλά και το σπανάκι δεν είναι άσχημο.
Τα χρυσόψαρα είναι παμφάγα ψάρια για αυτό καλό είναι να υπάρχει ποικιλία αλλά και διαφορές ανάλογα με την εποχή και την ηλικία.
Αυτό που έχω παρατηρήσει τη περίοδο που ταίζω με τη δικια μου τροφή είναι πως δεν πειράζουν ιδιαίτερα τα φυτά, τα πειράζουν αλλά πολύ λίγο, στις αρχές δεν έμενε φυτό ούτε για ένα απόγευμα μέσα στο ενυδρείο, να σκεφθείς πως τώρα έχω πολύσπερμα μέσα στο ενυδρείο και μεγαλώνει, δεν το έχουν πειράξει ιδιαίτερα

ποτε ωμα ομως?!?Παντα βραζμενα 5 λεπτα η και ψημενα κατα τον παρα πανω τροπο?!?Λες και μαγειρευω για μενα?!

Τον γαύρο μπορείς να τον δώσεις ωμό ή κατεψυγμένο αρκεί να τον ξεπαγώσεις, θα πρέπει όμως να τον έχεις φιλετάρει, κόψιμο κεφαλιού, καθάρισμα από τα εντόσθια, ραχοκοκαλιά και ουρά, καθαρό φιλέτο δηλαδή, έτσι το κάνω εγώ τουλάχιστον. Αλλά ωμός δεν ψιλοκόβετε, για αυτό τον καταψύχω και μπορώ να τον κόψω σε κύβους χωρίς να διαλύεται

ωραια ωραια...!!Ανεξαρτητως ηλικια μεγεθος του ψαριου...?Αρκει να το φτιαξω ετσι ωστε να χωραει στο στομα του...αν καταλαβα καλα..?

Δες πως κάνω τον γαύρο
Καθάρισμα , φιλετάρισμα και κατάψυξη, έτσι γίνεται πλάκα

http://www.aquatek.gr/rimages/albums...psbphbjjj4.jpg

κόψιμο σε κύβους

http://www.aquatek.gr/rimages/albums...psefittc0c.jpg

και τον φυλάω πάλι στη καταψυξη και ταίζω

http://www.aquatek.gr/rimages/albums...psti1bkvxb.jpg

όταν όμως είναι να τον κόψω το κάνω γρήγορα, να μη ξεπαγώσει και τον καταψύξω πάλι
-------------------------
Σωστά,
στα μικρά ψάρια δεν είναι και τόσο εύκολο όμως, δεν μπορούν να φάνε μεγάλα κομμάτια και όταν τη τροφή τη κόψεις πολύ μικρή διαλύεται, θέλει λίγο προσοχή εδώ.
Επίσης στα μικρά είναι καλύτερα να δίνουμε πιο πολύ πρωτεΐνη

αρα αφθονο γαυρο και οτι αλλο παρεχει πρωτεινη και μεσα στην εβδομαδα σιγουρα αρακα και οτι αλλο λαχανικο,καροτο βρασμενο και στην καταψυξη για να υπαρχει...σωστα?
-------------------------
Οπως επισης στα μικρα οπως τα δικα μου flakes,pellets. με αρκετα μεγαλη δοση πρωτεινης κανουν καλο σωστα??

Κοίτα, στο θέμα της διατροφής καλό είναι να δίνουμε ποιοτική τροφή και όχι και τόσο ποσοτική, τα ψάρια στο φυσικό τους περιβάλλον καταναλώνουν πολύ ενέργεια στη προσπάθεια τους να βρουν τροφή, δεν είναι μαθημένα στην ιδιαίτερα πολύ τροφή, στα ενυδρεία που ο χώρος είναι μικρός και η κίνηση των ψαριών είναι σημαντικά μειωμένη η προσπάθεια ανεύρεσης τροφή είναι μηδαμινή, ταυτόχρονα ταΐζουμε εμείς καλά και φτάνουμε κάποια στιγμή να έχουμε ψάρια θρεφτάρια, στη περίπτωση αυτή υπάρχει ο κίνδυνος συσσώρευσης λίπους στο συκώτι και να υπάρξουν προβλήματα, για αυτό καλό είναι να ταΐζουμε με μέτρο αλλά και ποικιλία, και μη ξεχνάμε πως η πολύ τροφή και ειδικά η κατεψυγμένη λερώνει πολύ το νερό. Για αυτό καλύτερα είναι να τα βλέπουμε να μας παρακαλάνε για τροφή παρά να είναι συνέχεια μπουκωμένα, και ειδικά ψάρια σαν τα χρυσόψαρα που δεν σταματάνε ποτέ να τρώνε.
Στα μικρά δίνε πελετ ή φυλλαράκι μέχρι να μπορούν και αυτά να τρώνε τη δικια σου τροφή

Στις χειροποίητες τροφές το πρόβλημα είναι να φτιάξουμε σωστή τροφή και όχι
ότι τρώγετε.
Και για να εξηγούμε ότι λέμε, τα χρυσόψαρα θέλουν συγκεκριμένο ποσοστό
πρωτεϊνών-φυτικές ινών -λιπιδίων. Σε περίπτωση που τα ποσοστά
κάποιου απο τα παραπάνω είναι χαμηλότερα έχουν υποσιτισμό,αν είναι ψηλότερα τότε
το περίσσιο αποβάλλετε επιβαρύνοντας με αχώνευτα στοιχεία την στήλη νερού.
Επιπροσθέτως μειώνονται τα ποστοστά οξυγόνου.

Το "αφθονο" σχημα λογου ηταν αλλα μου εδωσες να.καταλαβω σε γενικες γραμμες!!Πρεπει να.μεγαλωσουνε λιγο τα δικα μου για να μπω σε αυτο το σκελος διατροφης με συγκεκριμενο(πανω κατω ρυθμο)
Φιλε σωκρατη μπορουμε να εχουμε δηλ πληροφοριες για το ποσοστο των παραπανω που ανεφερες και αν ναι..που?!Γτ με ενδιαφερει στην μελετη μου..!!

Taki Για τα χρυσόψαρα δεν ξερω,αλλα να παρατηρησω κατι που κατά την γνωμη μου είναι μεγαλο λαθος,και δεν πρεπει να το κανουμεποτε.
Η συνταγή καλη μου ακούγετε,αλλα το λαθος είναι ότι τα ψαρια αποψυχθηκαν,και ξαναψυχθηκαν.Τα ψαρια τωρα εχουν αλλιωθει κατά πολύ.

Με πολύ αγαπη φιλεμου Τακι.

Δεν την εφερνες εδώ,να βαλω εγω το ουζακι να τις φαμε:p

Πολύ πιο νοστιμες από τα μπαρμπούνια είναι παντος:D
-------------------------
Στο ενυδρειο?και γιατι?

[QUOTE=takis_gt;897542]Προχθές έφτιαξα καινούρια τροφή για τα χρυσόψαρα μου.
Πήρα 1,5........

Δέν έχω λόγια ,για σένα Master sef των golfish :smt041:smt041:smt041:smt041:smt041
Τα ψάρια σου είναι τυχερά!!!! :D

Σωκράτη ευχαριστούμε για την επισήμανση.
Γνωρίζεις περίπου αυτές τις αναλογίες ;
-------------------------
Το σκέφτηκα και εγώ αυτό που λες, και για αυτό το λόγο τα έβρασα αλλά και ψήθηκαν μετά , όπως και τα υπόλοιπα κατεψυγμένα λαχανικά.
Νομίζω πως αν μαγειρευτούν μπορούν να καταψυχθούν πάλι

Εχεις δικιο,αν μαγειρευτουν μπορουν να καταψυχθουν ξανα,αλλα χανουν κατά πολύ,την θρεπικη τους ποιοτητα.

Γιαυτο εγω στις τροφες που εφτιανα για τις φροντοζες,ποτε δεν εβαζα μεσα,μυδια η γαριδες κατεψυγμένες,αλλα μονο φρεσκα.Ειδικα με τα μυδια ,που ειχα το πρόβλημα να βρω μεγαλα για να εχουν πολύ ψαχνο,οταν επερνα μυδια κατεψυγμένα,δεν τα εβαζα μεσα,αλλα τα εδεινα ετσι ,σκετα.Απο την καταψυξη στο ενυδρειο,αφου παρει η μιρη ποσοτητα,θερμωκρασια δωματιου.

Ολες τις προηγούμενες φορές έβαζα γαύρο φρέσκο, αυτή τη φορά είπα να μη πάει χαμένο 1,5 κιλό κουτσομούρα και την έβαλα :)

χαμενο 1.5 κιλο κουτσομουρα???πλακα κανεις?ανετα το τσακιζα:D

Κιχλιδάτε θα προτείνεις καμιά diy τροφή για κιχλίδες;

Υ.γ.Τάκη sorry για την "σφήνα" στο θέμα σου!!

Τι ψαρακια εχεις?Εγω παντος την σταματησα για πολλους λογους.Αλλα ας μην χαλαμε το θεμα του Τακη.ανοιξε θεμα ,και τα λεμε εκει.

Πρίν καιρό, είχα ξεκινήσει μια έρευνα για την κατάλληλη διατροφή των χρυσόψαρων, αλλά έμεινε στην μέση.Θα προσπαθήσω όσο είναι δυνατόν σύντομα να την ολοκληρώσω , μιας και υπάρχει κάποιο ενδιαφέρον.
Πάντως όσοι περισσότεροι ψάχνουμε τόσα περισσότερα θα μαθαίνουμε.

Περιμένουμε με ανυπομονησία τότε Σωκράτη :)
Επίσης μια πρώτη εκτίμηση για το τρόπο που τα ταίζω θα ήταν χρήσιμη

Την τροφή αυτή την δίνεις καθόλη την διάρκεια του χρόνου ή όταν πέφτει η θερμοκρασία του νερού κάτω από κάποιο σημείο τότε κατασκευάζεις κάποια άλλη που να μην έχει τόσο π.χ. πρωτεΐνη?

Όχι , δεν την δίνω όλο το χρόνο, το χειμώνα βάζω πολύ λίγο γάβρο ή ψάρι γενικότερα, ήδη έχω σταματήσει να δίνω ωμό γάβρο, μου τελείωσε και δεν καθάρισα άλλο για αυτό το λόγο

ενα χρησιμο σχετικο λινκ ειναι εδω.
ειδικα τα κεφαλαια 7 κ 8 για το θεμα.
αν και ολο το βιβλιο ειναι φοβερο...

Πολύ καλό, αρκεί να έχει κάποιος όρεξη να το διαβάσει όλο αλλά και να καταλάβει κάποια πράγματα γιατί πρέπει να υπάρχουν και γνώσεις βιολογίας.
Στα γρήγορα έριξα μια ματιά στο θέμα με τη πρωτεΐνη και βρήκα πως στο Κυπρίνο (Cyprinus carpio που θεωρητικά είναι αρκετά κοντινός συγγενής με τα χρυσόψαρα) στα μεγαλωμένα ψάρια θα πρέπει η πρωτεΐνη να είναι το 35% της τροφής και να αντιστοιχεί στο 5% του βάρους σώματος, όταν τα ψάρια είναι σε εσωτερικό χώρο.

|Cyprinus carpio | 35 | Grower | 5%bw/d | Indoor/tank|

Μαγείρεψα για το επόμενο 3μηνο-4μηνο :)
και αυτή τη φορά με έκραξε άγρια η γυναίκα μου, ο συνδυασμός κουνουπίδι και σκόρδο έκανε το σπίτι να σκυλοβρωμάει :smt084

http://www.aquatek.gr/rimages/albums...ps9xbia6rp.jpg

Γεια σου Τακη Master fish food chef!
Δε πουλας καμμια συνταγη σε καμμια εταιρια να αραξεις :D

:D:D:D
Τις κρατάω για εμένα :p

Αυτα ειναι!
Κλασικη συνταγη η εβαλες τπτ διαφορεκικο;
Κατεψυγμενες η οχι;

χαχαχαχαχαχα εγω είμαι αυτήκοος μάρτυρας του περιστατικού :D:D:D:D:D:D:D
Μιαμ μιαμ ωραία φαίνεται ;)