δοσολογια diy για 1,5 λιτρο

[Μίμης]

για σας παιδια θα μπορουσε καποιος να μου πει τη δοσολογια νερου μαγιας και ζαχαρης που πρεπει να βαλω σε μουκαλι 1,5 λιτρων?

[gmanes]

Καλησπέρα,

Εγώ χρησιμοποιώ μπουκάλια 1,5 λίτρου και χρησιμοποιώ περίπου 600ml ζάχαρη και 1/4 κουταλάκι μαγιά...

Αλλά επειδή τα κουταλάκια έχουν διάφορα μεγέθη θα σου έλεγα να παρακολουθείς τα πρώτα μίγματα που θα φτιάξεις (εγώ στην αρχή κρατούσα αναλυτικές πληροφορίες) και να προσπαθήσεις να βρεις κάποια "μεζούρα" για τη μαγιά (εγώ χρησιμοποιώ ένα πολύ μικρό καπάκι που βρήκα)

Ανάλογα την απόδοση, αυξομειώνεις τη μαγιά μέχρι να φτάσεις στο αποτέλεσμα που θες... Μετά από 3-4 μίγματα θα έχεις βρει το κατάλληλο.

[PascM]

και ξεκίνα με μικρότερη δόση μαγιάς ειδικά τώρα που είναι καλοκαίρι... μην έχεις τίποτα δυσάρεστα (μπουμ) βραδιάτικο...)

[stdev]

Εγώ πάλι χρησιμοποιώ 2 μπουκάλια των 1,5 λίτρων το κάθε ένα. Στο κάθε μπουκάλι βάζω 3 φλιτζάνια (από αυτά που χρησιμοποιούμε για τον διπλό ελληνικό καφέ:D) ζάχαρη, και λίγο λιγότερο από μισό κουταλάκι του γλυκού μαγιά και δημιουργώ ένα μίγμα ικανοποιητικής απόδοσης (και με τα 2 μπουκάλια βέβαια).
Ελπίζω να βοήθησα, αν και όπως είπε και ο φίλος gmanes, πρέπει να πειραματιστείς για να βγάλεις το μίγμα που σου χρειάζεται στα λίτρα σου!;)

[Δημητρης89]

να κανω μια ερωτηση?σε ποιο πραγμα χρισημευει αυτο?:rolleyes: