PDA

Επιστροφή στο Forum : ΑΛΑΤΙ


axinos
07-04-09, 09:43
καλημερα,

πως ζηταμε το αλατι απο το σουπερ μαρκετ? σαν τυροκομικο?
και η θεραπεια πως πρεπει μα γινει? σε 120λιτρα? ποσο ανα λιτρο και ποσο ανοδο θερμοκρασιας?

ενα μολυ υποφερει απο ick..:(

george
07-04-09, 09:49
3 γραμμάρια αλάτι ανά λίτρο νερού,το διαλύεις σε νερό,το ρίχνεις μέσα και το αφήνεις για 10 ημέρες.
Θερμοκρασία ανεβάζεις σταδιακά στους 30 βαθμούς.

Χοντρό αλάτι χωρίς πρόσθετα ροής.
http://www.chion.gr/tyrokomiko.htm
http://www.alatiaigaio.gr/9C9736D3.el.aspx

aquaman
07-04-09, 09:52
Το ζητάς ως "τυροκομικό" και προσέχεις να είναι χωρίς πρόσθετα, κλπ. Η άλλη λύση είναι να πας σε πετ σοπ αν δε βρισκεις, απλά το πληρώνεις παραπάνω.

Για οδηγίες, δοσολογίες, υπάρχει το εξής υπόμνημα στο φόρουμ:

http://www.aquatek.gr/vb/showthread.php?t=8221&highlight=%C1%EB%DC%F4%E9+%B6%E3%E9%EF%F2+%C8%E5%F C%F2

Κάνοντας μια αναζήτηση θα βρεις και άλλες σχετικές συζητήσεις.
Καλή επιτυχία!
----------------------------------------------------------
Με πρόλαβε ο moderator... αυτό θα πει ταχύτητα! :-)

axinos
07-04-09, 17:56
Σας ευχαριστω παιδια ας ελπισω οτι θα βρω βεροπουλο..
-------------------------
παιδια εριξα για 120 λιτρα 120 γραμμαρια, δηλαδη τα διελυσα σε νερο ενυδρειακο και τα εριξα πολυ αργα-σταδιακα.ποσο πρεπει να αφησω το αλτι μεσα και απο ποτε μπορω να αρχισς να κανω σταιακες αλλαγες νερου?

xontros
07-04-09, 18:24
Δες παραπάνω το post του george.. Θέλεις παραπάνω αλάτι από αυτό που έριξες.. Και σου λέει και για πόσο καιρό να το αφήσεις έτσι..

maikl
08-04-09, 07:32
παιδια εριξα για 120 λιτρα 120 γραμμαρια, δηλαδη τα διελυσα σε νερο ενυδρειακο και τα εριξα πολυ αργα-σταδιακα.ποσο πρεπει να αφησω το αλτι μεσα και απο ποτε μπορω να αρχισς να κανω σταιακες αλλαγες νερου?

-Για θραπεια βαζεις 0,3% ,αρα 360 γρ. στο δικο σου με δεδομενο οτι εχεις 120 λιτρα νερο ;)